Salsa Criolla Básica

Name: Salsa Criolla Básica
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 2 kilogramos tomates pelados enteros con líquido, picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria picada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa gránulos de caldo de pollo; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO jugo de almejas (opcional); 1 pizca albahaca seca, o al gusto (opcional); 1 pizca tomillo seco, o al gusto (opcional); 6 clavo ajo picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento morrón verde picado; 6 camarones y venas sal y pimienta negra molida al gusto; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 naranja con ralladura (opcional); 1 pizca orégano seco, o al gusto (opcional); 1 1 cucharada de orégano seco hojuelas de pimiento rojo (opcional); 1 pizca azafrán (opcional); 1 1 cucharada de orégano seco pimentón ahumado (opcional); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco (opcional); 6 pinta tarros de enlatado con tapas y anillos

Necesito un sin gluten, sin lácteos y salsa de pescado? La salsa criolla básica podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta hace 6 porciones con 212 calorías, 5g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $2.74 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 8 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano vino, sal y pimienta molida, ralladura de naranja y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 85%, este plato es increíble. Tratar Salsa Criolla, Salsa Criolla, y Salsa Remoulade Criolla para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Agregue el apio, la cebolla, el pimiento verde, la zanahoria y el ajo; cocine y revuelva hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Agregue los tomates con su jugo, el agua, los cubitos de caldo de pollo y las hojas de laurel a la mezcla de verduras.

Ingredientes que necesitarás

Cubo De Caldo De Pollo

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Agregue las hojuelas de pimiento rojo, el pimentón ahumado, el azafrán, el orégano, la albahaca, el tomillo, la ralladura de naranja, el jugo de almeja y el vino blanco.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos

Ralladura De Naranja

Patatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En Trozos

Pechugas De Faisán Si )

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Azafrán

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

2 Tazas De Dientes De Ajo

Lleve la salsa a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que los sabores se hayan mezclado, al menos 1 hora. Sazone al gusto con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Deja que la salsa se enfríe por completo.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Para guardarlo, viértalo en frascos de vidrio para conservas de una pinta, cúbralo con tapas y aros y colóquelo en el congelador. La salsa se puede congelar hasta 3 meses antes de usarla.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

Tarro De Cristal