Salsa Bechamel Básica

Name: Salsa Bechamel Básica
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

La salsa Bechamel Básica es una vegetariano receta para 2 porciones. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 598 calorías, 17g de proteína, y 44g de grasa. Funciona mejor como salsa, y se hace en aproximadamente 40 minutos. 122 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra nuez moscada, harina, leche y algunas otras cosas para prepararla hoy. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 61%. Tratar Básica Blanca o Bechamel, Salsa bechamel, y Cómo hacer salsa Bechamel / Salsa de queso para recetas similares.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Una vez que se derrita, agregue la harina hasta que quede suave. Continúe revolviendo mientras la harina se cocina hasta obtener un color dorado claro y arenoso, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Aumente el fuego a medio-alto y bata lentamente la leche hasta que el roux espese. Lleve a fuego lento, luego reduzca el fuego a medio-bajo y continúe cocinando a fuego lento hasta que la harina se haya ablandado y ya no tenga un sabor arenoso, de 10 a 20 minutos, luego sazone con sal y nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada