Salsa Barbacoa de Melocotón

Name: Salsa Barbacoa de Melocotón
Prep time: 10 h 35 min
Cook time: 10 h 35 min
Total time: 10 h 35 min
Yield: 48
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cebolla dulce grande, cortada en 4 a 5 rodajas redondas; 3 pimientos - cortados a la mitad, sin semillas y sin tallos; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. semillas de apio; 10 pimientos cereza-cortados a la mitad, sin semillas y sin tallos; 4 clavo ajo, pelado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. jengibre molido; 5 chiles jalapeños-cortados a la mitad, sin semillas y sin tallos; 2 (invierno) saborizante de humo líquido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) para condimentar la carne; 7 grande melocotones blancos, pelados y sin hueso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) canning sal; 2 (invierno) condimento de hierbas (como el condimento para espolvorear Bragg®) (opcional); 1 grande cebolla dulce, pelada; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 5 grande tomates, sin tallos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco; 6 pinta tarros de enlatado con tapas y anillos

La salsa barbacoa de melocotón podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de salsa. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 57 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa por porción. Esta receta sirve para 48 personas. Un par de personas hicieron esta receta, y 11 dirían que fue un éxito. Es perfecto para Día del Padre. Es un barato receta para los fanáticos de la comida americana. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de vinagre de sidra de manzana, chiles jalapeños, condimentos de hierbas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 horas y 35 minutos. En general, esta receta gana un no tan excelente puntuación espátula de 37%. Tratar Salsa Barbacoa de Melocotón, Salsa de Barbacoa de Melocotón y Bourbon, y Chuletas de Cerdo con Salsa Barbacoa de Melocotón para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los melocotones, los tomates, la cebolla, los pimientos morrones, los pimientos cereza, los pimientos jalapeños, el ajo, el azúcar, el vinagre, el humo líquido, el condimento de hierbas, las semillas de mostaza, la sal, la pimienta negra, las semillas de apio, el jengibre y la canela en una olla grande. Lleve a ebullición; cocine y revuelva hasta que los melocotones y las verduras comiencen a dorarse, raspando el fondo de la olla con frecuencia para evitar que se queme, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

Para Condimentar La Carne

Fideos Rigatoni Secos

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Semillas De Apio

Humo Líquido

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

Como Pistachos O Nueces

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Picados

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1/3 Taza De Aceite De Coco O Vegetal

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

20 Rodajas Finas De Calabacín

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento la mezcla hasta que se ablande y se reduzca ligeramente, durante 30 minutos más.

Retirar del fuego.

Haga un puré con una licuadora de mano hasta que esté bien mezclado.

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Vierta la mezcla, aproximadamente 1 taza a la vez, a través de un colador de malla fina; presione el resto de la salsa en el colador con un cucharón para eliminar las porciones fibrosas de las pieles de tomate. La salsa colada debe ser brillante y espesa. Agregue la pasta de tomate y mezcle hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Cucharón

Esterilice los frascos y las tapas en agua hirviendo durante al menos 5 minutos. Coloque la salsa de barbacoa en los frascos esterilizados calientes, llenando los frascos a 1/4 de pulgada de la parte superior. Pase un cuchillo o una espátula delgada alrededor del interior de los frascos después de llenarlos para eliminar las burbujas de aire. Limpie los bordes de los frascos con una toalla de papel húmeda para eliminar cualquier residuo de comida. Cubra con tapas y atornille los anillos.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Coloque una rejilla en el fondo de una olla grande y llénela hasta la mitad con agua. Llevar a ebullición y bajar los frascos en el agua hirviendo con un soporte. Deje un espacio de 2 pulgadas entre los frascos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Vierta más agua hirviendo si es necesario para llevar el nivel de agua a al menos 1 pulgada por encima de la parte superior de los frascos. Llevar el agua a ebullición, cubrir la olla y procesar durante al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Retire los frascos de la olla y colóquelos en una superficie cubierta de tela o madera, con varias pulgadas de separación, hasta que se enfríen. Una vez fría, presione la parte superior de cada tapa con un dedo, asegurándose de que el sello esté apretado (la tapa no se mueva hacia arriba o hacia abajo en absoluto). Conservar en un lugar fresco y oscuro.

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras