Salmón Escalfado al Jengibre con Escarola Belga

Name: Salmón Escalfado al Jengibre con Escarola Belga
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Escarola belga, en rodajas finas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo o pescado; 4 hojas de albahaca frescas, cortadas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) jengibre, pelado y cortado en juliana fina; 1 Ralladura de limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida, al gusto; 1 chalota picada; 4 Tbs (1/2 barra) mantequilla sin sal; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Salmón escalfado al Jengibre con Escarola Belga es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 4 porciones. Para $6.14 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 431 calorías, 60g de proteína, y 17g de grasa. Funciona bien como plato principal. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de ralladura de limón, caldo de pescado, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Salmón Ahumado En Escarola Belga Con Crema Fresca Y Cebollino, Escarola Belga con Tomillo, y Escarola Belga Estofada para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

Escarola belga, en rodajas finas 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

caldo de pollo o pescado 4

hojas de albahaca frescas, cortadas 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

jengibre, pelado y cortado en juliana fina 1

Ralladura de limón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida, al gusto 1

chalota picada 4Tbs

(1/2 barra) mantequilla sin sal 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.