Salmón con Jengibre y Melocotones
Salmón con jengibre con Melocotones es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 35g de proteína, 25g de grasa y un total de 434 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.68 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de jengibre, duraznos, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es excelente. Tratar Ensalada de Salmón a la Parrilla con Jengibre, Salmón con Verduras de Jengibre y Cúrcuma, y Salmón Con Judías Verdes Con Jengibre Y Col China para recetas similares.
Instrucciones
Calentar la parrilla a medium-high.In en un tazón pequeño, combine el vinagre, el jengibre, el tomillo, 3 cucharadas de aceite, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta; reserve.Sazone el salmón con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. En un tazón grande, mezcle suavemente las cebollas, los duraznos, la 1 cucharada restante de aceite, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.Asar el salmón y la cebolla, hasta que el salmón se opaque y las cebollas estén tiernas, unos 5 a 6 minutos por cada lado. Después de voltear el salmón, coloque los melocotones en la parrilla y cocine hasta que estén tiernos, de 3 a 4 minutos por lado.
Rocíe el salmón con la vinagreta y sirva con las cebollas y los melocotones.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Rochioli Estate con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 42 dólares por botella.
![Chardonnay de Rochioli Estate]()
Chardonnay de Rochioli Estate
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad de Rochioli y del Valle del río Ruso. Los aromas de manzana madura, fruta tropical, avellana y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.