Salmón con Hoisin, Naranja y Col China

Salmón con Hoisin, Naranja y Col China
El salmón con Hoisin, Naranja y Col china podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.52 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 9g de grasa y un total de 232 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Si tienes col china, cebolla verde, filetes de salmón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Con una espátula puntuación de 87%, este plato es genial. Similar recetas Tazón de Fideos con Ajo, Jengibre y Calabacín con Salmón y Col China, Fideos Bok Choy, Shiitake y Ajo, y Salmón con Glaseado de Lima-Hoisin con Repollo Crujiente de Col China.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 425 ° F. Forme una cama de bokchoy en el centro de cada una de las dos piezas cuadradas de papel de aluminio de 12 pulgadas. Cubre la col china con pescado.
Ingredientes que necesitarás
Col ChinaCol China
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
2
Jugo de mezcla de naranja, cebolla verde, hoisin,jengibre y cáscara de naranja en un tazón pequeño. Mezcla de cucharadas sobre el pescado, dividiéndolo por partes iguales.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
JengibreJengibre
Salsa HoisinSalsa Hoisin
JugoJugo
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Espolvorear con sal y cilantro. Cubra con cilantro.Doble los lados de papel de aluminio y pellizque con fuerza para sellar por encima del pescado y en ambos extremos de los paquetes, cerrando el contenido por completo.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
PescadoPescado
SalSal
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Coloque los paquetes en la bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Hornee hasta que el pescado esté opaco en el centro, de 12 a 14 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Transfiera los paquetes a los platos y sirva.
7
Bon Appétit

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud81
Revista