Salmón Con Glaseado De Jengibre Y Naranja

Name: Salmón Con Glaseado De Jengibre Y Naranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 pulgada jengibre fresco pelado, cortado en 8 rebanadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de soja baja en sodio; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible como la envidia del ángel; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón (de aproximadamente 1 pulgada de grosor), sin piel; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Salmón Con Glaseado De Jengibre Y Naranja

Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 86 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes pimienta, jengibre, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salmón Con Glaseado De Jengibre, Salmón rápido con Glaseado de Jengibre, y Salmón con Glaseado de Frambuesa y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

Combine el jugo de naranja y los siguientes 4 ingredientes (a través de rodajas de jengibre) en una cacerola mediana y hierva la mezcla; cocine durante 8 minutos o hasta que el glaseado esté espeso y almíbar.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Jengibre

Esmalte

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire las rodajas de jengibre y deséchelas.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Mientras tanto, combine la harina, la sal y la pimienta en un plato poco profundo. A continuación, vierta el salmón en la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Salmon

Harina Para Todo Uso

Sal

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Trabajando en lotes, dorar el salmón durante 4 minutos o hasta que esté profundamente dorado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Salmon

Equipo que necesitarás

Sartén

Cepille ambos lados del pescado con el glaseado calentado.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Pescado

Coloque el salmón, con el lado chamuscado hacia arriba, en una bandeja para hornear que esté forrada con papel de aluminio y ligeramente recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Salmon

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Termine de cocinar el salmón en un horno precalentado 425 durante 4 minutos o hasta que se caliente completamente y esté opaco en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Horno

Decorar con cebollas verdes.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Equipo

Ingredientes

Porciones:

791 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1pulgada

jengibre fresco pelado, cortado en 8 rebanadas 12 cucharaditas de ajo en polvo

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de soja baja en sodio 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

como la envidia del ángel 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)12 cucharaditas de ajo en polvo

1 1/2 tazas de salsa de ciruelas 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón (de aproximadamente 1 pulgada de grosor), sin piel 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.