Salmón Asado con Especias Indias

Name: Salmón Asado con Especias Indias
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural sin grasa; 1 (puede ser o desnatar) semillas de hinojo, trituradas; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 4 rodajas de limón; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón (aproximadamente 1 1/4 de pulgada de grosor); 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

El Salmón Asado con especias Indias es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 114 calorías, 11g de proteína, y 4g de grasa. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra cilantro molido, tomillo, rodajas de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 71%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Salmón Asado con Especias Indias, Salmón Asado con Especias Indias, y Estofado Indio de Carne Asada con Especias.

Instrucciones

Calentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Combine los primeros 8 ingredientes en un plato poco profundo.

Espolvorear los filetes con sal; dragar los filetes en la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes, con los lados de la piel hacia arriba; cocine durante 5 minutos o hasta que los fondos estén dorados. Voltea los filetes. Envuelva el mango de la sartén con papel de aluminio; hornee a 400 por 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Envolver

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Papel De Aluminio

Retirar la piel de los filetes; desechar la piel.

Servir con yogur y rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Yogur

Equipo

Horno

Sartén

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1(puede ser o desnatar)

tomillo seco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural sin grasa 1(puede ser o desnatar)

semillas de hinojo, trituradas 0(puede ser o desnatar)

canela molida 0(puede ser o desnatar)

clavo molido 11 libra de calabacín,

cilantro molido 11 libra de calabacín,

comino molido 1(puede ser o desnatar)

cúrcuma molida 4

rodajas de limón 11 libra de calabacín,

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón (aproximadamente 1 1/4 de pulgada de grosor)1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Hindsight Wines Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.