Salmón con Costra de Macadamia

Name: Salmón con Costra de Macadamia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chile chipotle, picado grueso; 2 camarones y venas Arroz cocido caliente; 1 clara de huevo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta molida en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces de macadamia; 2 filetes de salmón (aproximadamente 1-1 / 8 pulgadas de grosor); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal

Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 51g de grasa y un total de 579 calorías. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y pescatariano dieta. Si tiene sal, pimienta molida en trozos gruesos, filetes de salmón y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Esta receta de Taste of Home tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Flanes con Costra de Macadamia, Tilapia con Costra de Macadamia, y Pescado Blanco con Costra de Macadamia para recetas similares.

Instrucciones

Espolvorear el pescado con sal y pimienta. En un tazón poco profundo, bate la clara de huevo hasta que esté espumosa. Sumerja el pescado en la clara de huevo, luego cúbralo con nueces. Golpee suavemente la mezcla de nueces sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Claras De Huevo

Pescado

Nuez

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En una sartén grande, cocina el pescado en aceite a fuego medio durante unos 6-8 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Mientras tanto, derretir la mantequilla. Agregue el perejil y el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Perejil

Mantequilla

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Rocíe sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Servir con arroz.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo

Batir

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

chile chipotle, picado grueso 2camarones y venas

Arroz cocido caliente 1

clara de huevo 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil fresco picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta molida en trozos grandes 11 libra de calabacín,

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

nueces de macadamia 2

filetes de salmón (aproximadamente 1-1 / 8 pulgadas de grosor)0Trozos de caramelo de la barra Heath

Sal, para escarchar el cristal

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.