Saag de Cordero

Name: Saag de Cordero
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 1 1 libra de calabacín, semillas de mostaza negra; 6 cápsulas de cardamomo; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 1 (puede ser o desnatar) semillas de comino; 1 1 libra de calabacín, semillas de alholva; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco, picado; 3 dientes de ajo, picados; 2 cm jengibre fresco, rallado; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 1 kg cordero deshuesado, en cubos; 1 chile verde largo; 3 (invierno) aceite; 2 cebollas, picadas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 manojo inglés espinacas, de altos y finamente picado

Saag de cordero es un sin gluten y cetogénico receta con 4 porciones. Una porción contiene 905 calorías, 49g de proteína, y 71g de grasa. Para $5.29 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 22 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Food.com. Si tienes a mano cebollas, caldo de res, espinacas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 5 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 94%. Tratar Saag Gosh (Estofado de Cordero Indio), Carne Picada De Cordero Con Espinacas (Keema Saag), y Saag Aloo - Cómo hacer Saag Aloo - Curry del Norte de la India para recetas similares.

Instrucciones

Retirar las semillas y la membrana blanca del chile y picar finamente.Reservar con ajo y jengibre.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Ajo

Jengibre

Semillas

Calentar 2 Cucharadas de aceite en una sartén y dorar el cordero en lotes, escurrir sobre papel towel.In una sartén seca combina el fenogreco, el comino, la mostaza, la canela y el cardamomo.Cocine durante 1 minuto o hasta que las semillas empiecen a reventar.Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Canela

Mostaza

Comino

Semillas

Cordero

Aceite De Cocina

Aparecer

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Caliente el aceite restante y cocine la cebolla hasta que se ablande, 3-4 minutos, luego agregue las especias tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Cebolla

Aceite De Cocina

Agregue ajo, jengibre, chile, cúrcuma, comino, chile en polvo, cilantro y hojas de laurel a la cebolla.Cocine durante 1 minuto, luego agregue el cordero y el caldo.Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine, tapado durante 1 1/4 horas.Revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Hojas De Laurel

Cilantro

Cúrcuma

Ajo

Jengibre

Comino

Cebolla

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Cordero

Agregue las espinacas y la sal, cocine durante 5 minutos más o hasta que las espinacas se marchiten.Agregue el cilantro y el yogur, deseche la rama de canela y las hojas de laurel y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Hojas De Laurel

Cilantro

Espinacas