Sándwiches de Helado de Pan de Jengibre
Los sándwiches de helado de pan de jengibre pueden ser el postre que buscas. Esta receta hace 12 porciones con 336 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra huevos, helado de vainilla, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Será un éxito en su Navidad evento. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sándwiches de Helado de Pan de Jengibre, Sándwiches de Helado de pan de jengibre y calabaza, y Sándwiches de Helado de Pan de Jengibre y Limón para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar galletas, vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el jengibre molido, el polvo de hornear y la sal, revolviendo con un batidor.
Coloque 1/2 taza de azúcar granulada, azúcar morena y mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media durante 3 minutos o hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Añadir la vainilla y el huevo; batir bien.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de azúcar; bata a baja velocidad hasta que esté bien mezclado. Divida la masa por la mitad; presione suavemente cada porción en un círculo de 4 pulgadas sobre una envoltura de plástico. Tapar y enfriar 1 1/2 horas.
Precaliente el horno a 35
Desenvuelva cada porción de masa y colóquela en 2 hojas de envoltura de plástico superpuesta. Cubra cada porción con 2 hojas adicionales de envoltura de plástico superpuesta.
Rollo, todavía cubierto, a un grosor de 1/4 de pulgada.
Coloque la masa en el congelador durante 30 minutos o hasta que se pueda retirar fácilmente la envoltura de plástico.
Retire la envoltura de plástico; corte la masa con un cortador de galletas para hombre de pan de jengibre de 3 pulgadas para formar 12 galletas.
Coloque las galletas a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear cubiertas con aerosol para cocinar.
Espolvoree las galletas uniformemente con 1/2 cucharadita de azúcar granulada.
Hornea a 350 por 12 minutos o hasta que cuaje.
Retire las galletas de las bandejas para hornear; enfríe completamente en rejillas de alambre. Repita el procedimiento con la masa restante y 1/2 cucharadita de azúcar granulada.
Para preparar el relleno, combine el helado y el jengibre cristalizado, revolviendo bien.
Extienda 1 1/2 cucharadas de helado en el lado plano de cada una de las 12 galletas; cubra con las galletas restantes, con los lados planos hacia abajo, presionando suavemente. Envuelva cada sándwich firmemente en una envoltura de plástico; congele 4 horas o hasta que esté firme.