Rápido Paella de Pollo con Guisantes
La receta de Paella de Pollo Rápida con guisantes a presión de azúcar podría satisfacer su antojo europeo en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve 6 porciones con 526 calorías, 26g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pimientos asados de un frasco, dientes de ajo, caldo de pollo bajo en sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Tratar Rápido Paella De Pollo Con Guisantes, Paella con Espárragos y Guisantes, y Pollo al limón con guisantes para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 ° F.
Mezcle los hilos de vino blanco y azafrán en una taza pequeña; reserve.
Combine la sal, el pimentón ahumado y la pimienta negra en un tazón pequeño; frote la mezcla de especias sobre los muslos de pollo.
Calienta una sartén grande y pesada a prueba de horno a fuego medio-alto.
Agregue el chorizo y saltee hasta que la grasa comience a arder y las paletas, revolviendo de vez en cuando, aproximadamente 3 minutos.
Transfiera el chorizo a un plato grande.
Añadir el aceite de oliva a la sartén.
Agregue los muslos de pollo a la sartén y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 4 minutos por lado.
Transfiera el pollo al toplato con chorizo.
Vierta todas las gotas menos 1 cucharada de la sartén. Reduzca el fuego a medio.
Agregue la cebolla picada y cocine hasta que esté transparente, revolviendo a menudo, aproximadamente 5 minutos.
Agregue azúcar picada y revuelva 30 segundos.
Agregue el arroz de grano largo y revuelva para cubrir.
Añadir la mezcla de vino y azafrán y llevar a ebullición, raspando los trozos de la parte inferior de la sartén.
Añadir caldo de pollo, tomates con jugo, pimientos rojos tostados. Llevar a fuego lento. Chorizo dorado.
Coloque los muslos de pollo, con la piel hacia arriba, encima de la mezcla en la sartén. Cubra la sartén firmemente con papel de aluminio, luego cubra la sartén con tapa.
Hornee la paella hasta que el arroz sea casi todo, unos 25 minutos.
Transfiera el pollo al plato. Revuelva el arroz; sazone al gusto con sal y pimienta. Esparce guisantes. Devuelve el pollo a la sartén, poniéndolo en el arroz. Cubrir con papel de aluminio y tapa.
Hornee hasta que los guisantes estén crujientes, el arroz esté tierno y el pollo esté cocido, aproximadamente 10 minutos más.
* A veces etiquetado como Pimentón Dulce o Pimentón de La Vera Dulce; disponible en algunos supermercados, en tiendas de alimentos especializados y en latienda.com.
** El chorizo español, una salchicha de carne de cerdo con sabor a ajo y especias, es más suave que el chorizo mexicano. Está disponible en tiendas de alimentos especiales y mercados españoles y de latienda.com.