Rosquillas de Sidra de Manzana

Name: Rosquillas de Sidra de Manzana
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra de manzana; 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) lata de refresco de crema dietética; 2 grande huevos más 1 yema de huevo grande; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 4 (invierno) mantequilla sin sal, derretida; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada aceite vegetal, para freír

Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe las donas de Sidra de Manzana. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 35 porciones con 142 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 38 minutos. Una mezcla de huevos más 1 yema de huevo, aceite vegetal, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta partitura es mejorable. Tratar Rosquillas de Manzana y Canela al Horno con Glaseado de Sidra de Manzana, Rosquillas de Manzana y Canela al Horno con Glaseado de Sidra de Manzana, y Rosquillas de Sidra de Manzana para recetas similares.

Instrucciones

Forrar la bandeja para hornear con pergamino. Cubre un plato grande con toallas de papel. En una bolsa de papel, combine 1 taza de azúcar y 1 cucharada. canela; agitar para mezclar bien. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Agitar

Azucarera

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Llevar la sidra a ebullición a fuego medio. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la sidra se haya reducido a 1/2 taza, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sidra

Dejar enfriar a temperatura ambiente.

En un tazón grande, bate el polvo de hornear, la sal, 1 taza de harina y el azúcar restante y la canela hasta que estén bien combinados. En un tazón pequeño, bate la mantequilla, los huevos, la yema y la sidra fría hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Canela

Mantequilla

Sidra

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Sal

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la mezcla de sidra a la mezcla de harina; bata hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Sidra

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue las 2 1/2 tazas restantes de harina y mezcle hasta que se combinen. La masa será ligeramente pegajosa. Refrigere 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Vierta el aceite en una olla grande y coloque un termómetro para dulces a un lado (el termómetro no debe tocar el fondo de la olla).

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Termómetro De Cocina

Olla

Caliente el aceite a fuego medio-alto hasta que alcance 191°, observándolo y ajustándolo según sea necesario para evitar que el aceite se sobrecaliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Voltee la masa sobre una encimera bien enharinada y cubra las yemas de los dedos con harina. Golpee la masa hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada. Con un cortador de rosquillas o 2 cortadores de galletas redondos (uno grande y otro pequeño), corta rosquillas y agujeros.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Harina Para Todo Uso

Nuez

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Traslado para hornear forrada. Recoge los restos y repasa la masa, cortando tantas donas como sea posible.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Nuez

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Trabajando en lotes, deslice cuidadosamente las donas en aceite caliente. Después de aproximadamente 1 minuto, las rosquillas subirán a la superficie y comenzarán a dorarse. En ese punto, voltea y fríe 1 1/2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Transfiera a un plato forrado para escurrir. Lleve el aceite de vuelta a 191° antes de freír otro lote. Cuando las donas se hayan enfriado durante 1 minuto, agrégalas a la bolsa con azúcar de canela y revuelve para cubrirlas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Canela