Ropa Vieja

Name: Ropa Vieja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tiras de pimiento verde (aproximadamente 2 pimientos); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tiras de pimiento rojo (aproximadamente 2 pimientos); 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. romero seco, triturado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de flanco, recortados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 6 (invierno) aceitunas verdes sin hueso en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res sin grasa y con menos sodio; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja finamente cortada verticalmente; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 6 (invierno) vinagre de jerez; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de tomate sin sal

Ropa Vieja podría ser solo la Centroamericana receta que está buscando. Una porción contiene 225 calorías, 28g de proteína, y 7g de grasa. Para $3.24 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Vaya a la tienda y recoja aceitunas, cebolla fina, tiras de pimiento y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Funciona bien como un plato principal bastante caro. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Ropa Vieja, Ropa Vieja, y Ropa Vieja para recetas similares.

Instrucciones

Caliente un horno holandés grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue 1 bistec a la sartén; cocine 2 1/2 minutos de cada lado o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire el bistec de la sartén. Repita el procedimiento con el aerosol para cocinar y el bistec restante.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Reduzca el fuego a medio.

Agregue la cebolla, los pimientos y el ajo a la sartén; cocine durante 7 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia. Agregue las aceitunas y los siguientes 5 ingredientes (a través de pimienta negra); cocine 30 segundos o hasta que estén fragantes. Agregue el vinagre, raspe la sartén para aflojar las partes doradas; cocine durante 2 minutos o hasta que el líquido casi se evapore. Agregue el caldo, la pasta de tomate y las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Rigatoni Secos

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1 Naranja, Ralladura

Lata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Añadir los filetes; llevar a fuego lento. Cubra, reduzca el fuego y cocine 1 1/2 horas o hasta que los filetes estén muy tiernos. Deseche las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Retire los filetes de la sartén; triture con dos tenedores. Revuelva la carne de res rallada y el cilantro en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Nota sobre el vino: Un plato de carne de res salado como este necesita un vino tinto rico, pero preferiblemente uno que no rompa el banco, ya que es una comida humilde. Uno de mis favoritos son los Tintos, una deliciosa mezcla de varios varietales, con predominio del zinfandel. Y el 2005 es Karen Karen MacNeil

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)