Romesco
La receta Romesco está lista en aproximadamente 1 hora y 15 minutos y es sin duda un excelente hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 opción para los amantes de la comida europea. Esta receta sirve 4 porciones con 267 calorías, 1g de proteína, y 27g de grasa cada. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como una salsa barata. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, marcona, pain au levain y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Similar recetas Cebollas Verdes a la Parrilla y Espárragos con Romesco (Calçots y Esparragos con Romesco), Romesco, y Salsa de yogur "Romesco".
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Cubra la cebolla con 1 cucharada. aceite. Ase en una sartén para pasteles, con el lado cortado hacia abajo, hasta que esté suave cuando se presione, de 40 a 45 minutos. Deseche la capa externa oscura. Cortar la cebolla en rodajas transversales.
Tueste el pan y las almendras en una sartén grande a fuego medio-bajo o bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pan esté crujiente pero no dorado, de 7 a 8 minutos.
Agrega 3 cucharadas. el aceite, la cebolla, los pimientos, el ajo, el pimentón y los copos de chile. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el ajo se ablande, de 8 a 12 minutos.
Mezcla pura en un procesador de alimentos con 5 cucharadas restantes. aceite, vinagre, jugo de limón y sal.
Preparar con anticipación: Hasta 1 semana, refrigerado; servir a temperatura ambiente.