Rollos de Té Holandeses de Pensilvania
Los rollitos de té holandeses de Pensilvania podrían ser el pan que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 4g de grasa y un total de 179 calorías. Esta receta sirve 20. Para 17 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de levadura de crecimiento rápido, huevo, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 27%, este plato no es tan excepcional. Tratar Pepinos Holandeses de Pensilvania, Ensalada de Col Holandesa de Pensilvania, y Frijoles holandeses de Pensilvania de Mamá para recetas similares.
Instrucciones
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Combine 2 tazas de harina, leche tibia y levadura en un tazón grande. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar 1 1/2 horas (la masa debe volverse muy burbujeante y casi triplicar su tamaño).
Agregue 3 tazas de harina, azúcar, mantequilla, sal y huevo; revuelva con una cuchara de madera durante 3 minutos o hasta que estén bien combinados. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos); agregar suficiente harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 1/2 horas o hasta que duplique su tamaño. (Presione ligeramente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)
Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada;espolvoree ligeramente la masa con harina y forme un rectángulo de 10 x 8 pulgadas. Divida la masa haciendo 3 cortes longitudinales y 4 cortes transversales para formar 20 piezas iguales; forme cada pieza en una bola.
Coloque las bolas en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Cubra ligeramente la masa con aerosol para cocinar. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
Precalienta el horno a 37
Cepille 3 cucharadas de leche ligeramente sobre la masa; espolvoree con semillas de amapola.
Hornee a 375 por 20 minutos o hasta que se doren. Enfriar los panecillos en la sartén durante 5 minutos.
Sirva caliente o enfríe completamente en una rejilla de alambre.