Rollos de Pollo Cordon Bleu de Cocción Lenta
Una porción contiene 354 calorías, 38g de proteína, y 19g de grasa. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de pechugas de pollo, cebolla en polvo, adobo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cordón Bleu de Pollo de Cocción Lenta - 7 Puntos, Rollos de Pollo con Cordón Azul, y Rollos de Pollo Cordon Bleu Rápidos y Fáciles para recetas similares.
Instrucciones
Rocíe una olla de cocción lenta de 3 a 4 cuartos con aerosol para cocinar. Entre los trozos de papel de plástico o encerado, coloque cada pechuga de pollo con el lado liso hacia abajo; comenzando en el centro de la pechuga, golpéela suavemente con el lado plano del mazo de carne o rodillo hasta aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Coloque 1/2 rebanada de jamón y 1/2 rebanada de queso en cada pechuga.
Enrollar, plegar en los lados.
Coloque los rollos, con las costuras hacia abajo, en una sola capa en olla de cocción lenta. En un tazón mediano, mezcle los ingredientes restantes; coloque una cuchara sobre el pollo.
Tape; cocine a fuego lento de 3 horas y 30 minutos a 4 horas y 30 minutos.
Retire los rollos de la olla a la tabla de cortar. Batir la salsa en la olla con un batidor de alambre hasta que quede suave. Vierta aproximadamente 1/3 taza de salsa en cada uno de los 6 platos.
Corte cada rollo transversalmente en rodajas finas; colóquelo en la salsa.