Rollos de Fideos Vietnamitas

Rollos de Fideos Vietnamitas
Los rollos de fideos vietnamitas podrían ser solo el Vietnamita la receta que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 1014 calorías, 31g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $2.72 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5. Dirígete a la tienda y compra salsa de maní, hojas de cilantro, cebollas fritas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 82%. Esta puntuación es impresionante. Tratar Sopa Vietnamita De Carne Y Fideos Con Verduras Asiáticas, Bien Vietnamita/japonesa, Ensalada de Fideos Vietnamitas, y Cuenco de Fideos Vietnamitas para recetas similares.

Instrucciones

1
Pon los fideos en un tazón grande y cúbrelos con agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Deje reposar los fideos hasta que estén tiernos, de 5 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
3
Mientras tanto, corta el pepino y la zanahoria en 4 pulgadas. corta y luego en palillos de cerillas, usando una mandolina* u otra cortadora manual, para producir 1/2 taza de palillos de cerillas de cada uno (o corta el pepino en palillos de cerillas con un cuchillo y tritura las zanahorias en trozos grandes).
Ingredientes que necesitarás
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
Equipo que necesitarás
MandolinaMandolina
Goma De Frutas Con Rayas AnaranjadasGoma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
4
Escurre los fideos y enjuaga con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5
Difundir los fideos en una bandeja para hornear forrada con una toalla de cocina. Seque con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
6
Divida los fideos en 2 "troncos" largos, luego córtelos con tijeras para hacer un total de 10 porciones iguales.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Tijeras De CocinaTijeras De Cocina
7
Coloque todos los ingredientes, excepto la salsa de sésamo, cerca de una superficie de trabajo.
Ingredientes que necesitarás
5 Onzas De Cebolletas Picadas5 Onzas De Cebolletas Picadas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
8
Vierte agua del grifo muy caliente en un recipiente grande y poco profundo, como un plato para pasteles. Sumerja 1 envoltorio de papel de arroz hasta que se humedezca y se ablande ligeramente, pero no completamente flexible (continuará ablandándose a medida que trabaje con él).
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
9
Coloque la envoltura en la superficie de trabajo y coloque 1/2 hoja de lechuga en el centro. Coloque 1 porción de fideos sobre la lechuga, seguida de aproximadamente una décima parte de las rodajas de pepino, zanahoria y manzana; 3 hojas de menta; 4 hojas de cilantro y una pizca de cebolla. Acomode los ingredientes en un rectángulo de aproximadamente 4 pulgadas. largo. Dobla el papel sobre los extremos cortos del relleno, luego enrolla firmemente desde un lado largo. Repita para hacer los rollos restantes.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
10
Servir con salsa de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
5 Onzas De Cebolletas Picadas5 Onzas De Cebolletas Picadas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
11
* Encontrar en tiendas de utensilios de cocina.

Vino recomendado: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Gewurztraminer, Chenin Blanc y Riesling son excelentes opciones para los asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no.
Aromas fragantes de flores blancas, clementina y pimienta de jamaica brotan de la copa seguidos de deliciosos sabores de pera asiática, lima, guayaba y maracuyá especiados con cilantro. El paladar redondo y lujoso se acentúa con notas minerales delicadamente tejidas y una acidez crujiente que conduce a un final largo y vibrante. Maravillosamente brillante y fresco en su juventud, este Gewürztraminer clásico y seco continuará desarrollando complejidad hasta quince años después de la cosecha.
Aromas fragantes de flores blancas, clementina y pimienta de jamaica brotan de la copa seguidos de deliciosos sabores de pera asiática, lima, guayaba y maracuyá especiados con cilantro. El paladar redondo y lujoso se acentúa con notas minerales delicadamente tejidas y una acidez crujiente que conduce a un final largo y vibrante. Maravillosamente brillante y fresco en su juventud, este Gewürztraminer clásico y seco continuará desarrollando complejidad hasta quince años después de la cosecha.
Fragrant aromas of white flowers, clementine and allspice burst from the glass followed by luscious flavors of Asian pear, lime, guava and passion fruit spiced with coriander. The round, plush palate is accentuated with delicately woven mineral notes and crisp acidity leading into to a long, vibrant finish. Wonderfully bright and fresh in its youth, this classic, dry Gewürztraminer will continue to develop complexity up to fifteen years from vintage.
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones5
Puntuación de Salud10
Revista