Rollos Asiáticos de Carne de Res
Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 7g de grasa y un total de 216 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino de arroz, salsa de soja, filete de costado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta partitura es espectacular. Tratar Rollitos de primavera de Carne asiática, [] Sopa Asiática de Carne de Res y Fideos con Caldo de Carne de 5 Ingredientes, y Rollos de Cerdo Asiáticos para recetas similares.
Instrucciones
Corte el filete en diagonal a través del grano en 16 rebanadas finas.
Combine el bistec, la salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, mirin y aceite de sésamo en un plato poco profundo. Marinar el filete durante 10 minutos, volteándolo ocasionalmente.
Retire el filete de la marinada, reservando la marinada.
Coloque 1 rebanada de bistec en una tabla de cortar o superficie de trabajo; coloque 3 trozos de cebolla verde y 3 tiras de pimiento morrón en el extremo de la rebanada de bistec.
Enrollar; reservar, con la costura hacia abajo. Repita el procedimiento con las tiras de carne restantes, los trozos de cebolla y los trozos de pimiento.
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Coloque los rollos de carne en la sartén, con la costura hacia abajo; cocine 7 minutos, volteándolos una vez.
Mientras se cocinan los rollos de carne, hierva el adobo reservado a fuego medio-alto; cocine durante 3 minutos.
Retire del fuego; agregue las 1 1/2 cucharadas restantes de vinagre.
Rocíe la salsa sobre los rollos.
Combine 3 tazas de linguine cocido caliente, 1 cucharada de aceite de canola, 1 1/2 cucharaditas de jengibre fresco rallado pelado, 1 cucharadita de aceite de sésamo oscuro, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimiento rojo triturado.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Essay Chenin Blanc. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.
Ensayo Chenin Blanc
El Ensayo Chenin Blanc es una mezcla blanca de cuerpo medio hecha de la variedad blanca de Sudáfrica, Chenin Blanc. El Chenin Blanc le da a los vinos sus aromas de ensalada de frutas, guayaba y melón y una acidez refrescante. Algunos sur se encuentran en los menos durante unos meses se suma a la complejidad y el cuerpo. Un toque de Viognier aromático complementa la estructura frutal con algunos toques florales. El vino es perfecto por sí solo como aperitivo en el porche en un caluroso día de verano. El Chenin Blanc combina bien con una amplia gama de alimentos, especialmente sushi, ostras, curry asiático, platos agridulces y ensaladas de verano.Mezcla: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier