Rollo de Langosta de Cole's Greenwich Village

Name: Rollo de Langosta de Cole's Greenwich Village
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 camarones y venas 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 2 camarones y venas polen de eneldo; 2 camarones y venas polen de hinojo; 2 camarones y venas a 1 piña (dependiendo del tamaño), pelada y cortada en trozos de 1/2 pulgada, enjuágala y reserva las hojas bonitas para decorar; 2 camarones y venas Condimento de Bahía Vieja; 2 camarones y venas hilos de azafrán; 2 camarones y venas queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 2 camarones y venas 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 2 camarones y venas 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Si $1.35 por porción cae en su presupuesto, Cole's Greenwich Village Lobster Roll podría ser un súper sin gluten, primitivo, apto para fodmap y pescatariano receta para probar. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 4g de grasa y un total de 57 calorías. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de pimienta, agua, polen de hinojo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Rollo de Langosta de Cole's Greenwich Village, Rollo de Langosta, y Rollo de Langosta para recetas similares.

Instrucciones

Para la preparación: Sumerge la langosta en un galón de agua hirviendo y cúbrela.Establezca el temporizador durante siete minutos y prepare un baño de hielo.Una vez transcurridos los siete minutos, saque la langosta y sumérjase en el agua helada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Langosta

Hielo

Equipo que necesitarás

Temporizador De Cocina

Deja enfriar la langosta durante 20 minutos mientras preparas el resto del rollo ingredients.In en una cacerola no reactiva, agregue 1/4 de taza de agua y sal marina.

Ingredientes que necesitarás

Sal Marina

Langosta

Agua

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Colocar a fuego medio.

Cortar la mantequilla en trozos pequeños y revolverla en la olla con el agua hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir las especias y la carne de langosta picada. Apague el fuego y reserve para el montaje.Para el montaje: Ahueca el rollo de langosta y tueste durante un minuto.Vierta la carne de langosta en el bollo, escurriendo la mantequilla a medida que avanza. Rellena hasta la parte superior del bollo.Cubra con perejil picado y sirva con papas fritas y ensalada de col.Más recetas de rollitos de langosta en Food Republic: Receta para Sándwiches 'Club' de Langosta Y Vainilla Perkins Cove Lobster

Ingredientes que necesitarás

Langosta

Patatas Fritas

Perejil

Vainilla

Mantequilla

Especia

Tostada

Rollo

Receta de Rollo

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Señuelo Langosta de la Barra de pescado

Ingredientes que necesitarás

Langosta

Receta de Rollo

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo

Temporizador De Cocina

Sartén Para Salsa

Olla

Ingredientes

Porciones:

2camarones y venas

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 2camarones y venas

polen de eneldo 2camarones y venas

polen de hinojo 2camarones y venas

a 1 piña (dependiendo del tamaño), pelada y cortada en trozos de 1/2 pulgada, enjuágala y reserva las hojas bonitas para decorar 2camarones y venas

Condimento de Bahía Vieja 2camarones y venas

hilos de azafrán 2camarones y venas

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 2camarones y venas

1 onza de licor de fusión con clasificación X 2camarones y venas

1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son mis mejores opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Domaine du Colombier Chablis con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.