Rollo de Crema de Calabaza

Name: Rollo de Crema de Calabaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de pastel (no auto-rising); 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puré de calabaza puro enlatado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar de confitería, y más para espolvorear; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 paquetes de queso crema, a temperatura ambiente; 6 grande Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno claro (envasado); 1 1 cucharada de orégano seco jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 1 libra de calabacín, Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®

Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 17g de grasa y un total de 352 calorías. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes jengibre molido, canela molida, azúcar de confitería y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Rollo de Helado de Calabaza, Rollo de Calabaza con Crema de Café, y Rollo de Calabaza con Queso Crema.

Instrucciones

Precaliente el horno a 191°. Engrase ligeramente una bandeja de rollos de gelatina de 15 por 10 pulgadas. Cubra la bandeja con papel pergamino y papel engrasado.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Sartén

Mezcle la harina, la canela, el jengibre y 1/4 cucharadita. sal.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Jengibre

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Con la batidora eléctrica a fuego alto, bate las yemas de huevo, el azúcar granulado y el azúcar morena hasta que estén espesas y pálidas, durante unos 3 minutos. A fuego lento, mezcle la calabaza y luego los ingredientes secos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Azúcar Morena

Yema De Huevo

Calabaza

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Con un tazón limpio y batidores, bate las claras de huevo y el 1/4 cucharadita restante. sal hasta que esté firme pero no seco. Dobla la masa en 3 adiciones.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Raspe en la sartén; extienda uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee hasta que esté elástico al tacto, unos 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree un paño de cocina limpio con azúcar de confitería. Afloje el pastel de la sartén; póngalo en una toalla y pele el pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Sartén

Enrolle el pastel longitudinalmente en una toalla; gire la costura hacia abajo y deje que el pastel se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Hacer el relleno: Batir los 5 ingredientes a fuego alto hasta que estén suaves, aproximadamente 3 minutos. Desenrolle el pastel, extienda el relleno de manera uniforme y vuelva a enrollarlo. Recorta los extremos en diagonal y espolvorea con azúcar de confitería.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Extender