Rollmops alemanes (rollmopse)

Name: Rollmops alemanes (rollmopse)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 1 pequeño hoja de laurel (magullada); 6 granos de pimienta negra enteros (magullados); 2 (invierno) alcaparras, escurridas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 3 grande pepinillos de eneldo; 3 bayas de enebro (magulladas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mostaza preparada al estilo de Düsseldorf o su sustituto, mostaza caliente preparada; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, peladas, cortadas en rodajas finas y separadas en aros; 1 ramita caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario); 12 filete filetes de arenque salado, preferiblemente arenque matjes; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría; 3 pimienta de jamaica entera (magullada)

Rollmops alemán (rollmopse) es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 guarnición. Esta receta sirve 8 y cuesta 45 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 35 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja agua, sustituya otra mostaza, arenque salado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Rollmops, Rollmops daneses, y Ensalada de Col Alemana para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1pequeño

hoja de laurel (magullada)6

granos de pimienta negra enteros (magullados)2(invierno)

alcaparras, escurridas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

4 libras de papas russet enteras (unas 8)3grande

pepinillos de eneldo 3

bayas de enebro (magulladas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mostaza preparada al estilo de Düsseldorf o su sustituto, mostaza caliente preparada 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, peladas, cortadas en rodajas finas y separadas en aros 1ramita

caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario)12filete

filetes de arenque salado, preferiblemente arenque matjes 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua fría 3

pimienta de jamaica entera (magullada)

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder y Riesling son excelentes opciones para el alemán. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. El Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red con una calificación de 3,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.