Rollitos De Trigo Integral
Nunca es posible tener demasiadas recetas de pan, así que prueba los panecillos integrales. Esta receta rinde 12 porciones con 314 calorías , 5 g de proteína y 19 g de grasa cada una. Por 20 céntimos la ración , esta receta cubre el 9% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes harina, agua, aceite de canola y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 35 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 29% . Esta puntuación no es tan espectacular. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Rollitos Integrales , Rollitos Integrales y Rollitos Integrales Caseros .
Instrucciones
En un tazón grande, combine la harina integral, el azúcar, la levadura y la sal; dejar de lado. En una cacerola grande, caliente la leche, el agua y la mantequilla a 120°-130° y agréguelos a los ingredientes secos; batir hasta que se humedezca.
Agrega el huevo; batir hasta que quede suave. Agregue suficiente harina para todo uso para formar una masa suave.
Colóquelo sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado; voltee una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
Golpee la masa; forme 12 bolas.
Colóquelo en un recipiente engrasado de 9 pulgadas. molde para hornear cuadrado. Cubra y deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
Cepille la parte superior con aceite si lo desea.
Hornee a 400° durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados. Cubra sin apretar con papel de aluminio si la parte superior se dora demasiado rápido.
Retirar de la sartén y colocar sobre una rejilla para que se enfríe.