Risotto Verde de Verano

Name: Risotto Verde de Verano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Arroz Arborio; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de espinacas bebé; 1 tallo de apio cortado en cubitos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vermú seco; 2 (invierno) menta fresca picada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, plata sin igual; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) cada sal y pimienta; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas en rodajas

Risotto Verde de Verano es un gluten plato principal. Una porción contiene 343 calorías, 14g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.68 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra guisantes, espinacas, cebolletas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 58% este plato es bueno. Tratar Risotto de Verano, Risotto de Verano, y Un risotto para principios de verano para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio; agregue las cebolletas en rodajas, el apio en cubitos y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Cocine hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Cebollas Verdes

Apio

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el arroz y revuelva durante 2 minutos o hasta que esté opaco. Sazone con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Arroz

Agregue el vermú y cocine durante 2 minutos o hasta que se absorba.

Ingredientes que necesitarás

Vermut

Agregue 2 1/2 tazas de caldo de pollo, 1/2 taza a la vez, revolviendo con frecuencia. Agregue las espinacas, picadas y los guisantes frescos; cocine. Durante los próximos 10 minutos, agregue gradualmente 2 tazas más de caldo hasta que el arroz esté cremoso y tierno. Agregue la menta, la ralladura de limón, el jugo de limón y el queso parmesano; agregue el jamón en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano