Risotto de Trufa

Name: Risotto de Trufa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Arroz Arborio; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil recién picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si ); 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. trufas negras

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Risotto de trufa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 21g de grasa y un total de 510 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.97 por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. Ve a la tienda y compra cebolla, ajo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Funciona bien como guarnición. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Risotto De Cebollino Con Aceite De Trufa, Risotto de Panceta con Aceite de Trufa, y Risotto de Mantequilla de Trufa Blanca para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola de 4 cuartos, caliente el aceite de oliva a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue las cebollas y el ajo y sude durante 3 minutos hasta que las verduras estén translúcidas y aromáticas.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue el arroz y tueste ligeramente en aceite durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Agregue 1/3 de líquido a la vez, revolviendo hasta que se absorba cada 1/3 adicional. Una vez que se haya absorbido todo el líquido, retírelo del fuego e incorpore el queso parmesano, el perejil y la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa