Rigatoni con Camarones, Calamares y Albahaca

Name: Rigatoni con Camarones, Calamares y Albahaca
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (invierno) mantequilla dividida; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) calamares limpios (solo cuerpos; tentáculos reservados para otro uso), divididos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca en rodajas finas, dividida; 3 grande dientes de ajo, en rodajas finas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerros en rodajas finas (solo partes blancas y verdes pálidas; aproximadamente 3 grandes); 6 (invierno) aceite de oliva virgen extra, dividido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Pecorino Romano finamente rallado o queso parmesano más adicional (para servir); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados, descongelados; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado seco; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta rigatoni; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones grandes sin cocer, pelados, desvenados, divididos

Rigatoni con Camarones, Calamares y albahaca podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.97 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 937 calorías, 57g de proteína, y 40g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pasta rigatoni, calamares, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Calamares con Salsa de Limón y Albahaca, Calamares Salteados Con Tomates, Albahaca, Pasas Y Piñones, y Rigatoni con Berenjena y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la mitad de los camarones en un tazón mediano. Corte la mitad de los calamares transversalmente en anchuras de 1/3 de pulgada y colóquelos en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Calamar

Camarones

Equipo que necesitarás

Tazón

Picar en trozos gruesos los camarones y calamar restantes; colocar en el procesador. Usando tornos de encendido/apagado, licúe hasta que la mezcla de camarones esté finamente mezclada.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Transfiera a otro tazón mediano.

Equipo que necesitarás

Tazón

Cocine la pasta en una olla grande de agua salada hirviendo hasta que esté tierna pero firme para morder, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras tanto, caliente 5 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Aderezos, ajo y pimiento rojo triturado; saltéalos hasta que los puerros estén tiernos pero no marrones, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Ajo

Puerros

Agregue la mezcla de camarones picados; revuelva hasta que los camarones y los calamares estén justo opacos, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calamar

Camarones

Agregue el jugo de almejas y los guisantes; cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen,aproximadamente 3 minutos. Agrega 3 cucharadas de mantequilla. Sazonar con sal y pimienta. Dejar la salsa a un lado; tapar para mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Guisante

Derrita la 1 cucharada restante de mantequilla con 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregar los camarones enteros conservados y saltear 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agregue aros de calamares a los camarones; espolvoree con sal y pimienta y saltee hasta que esté opaco,aproximadamente 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Calamar

Pimienta

Camarones

Retirar del fuego.

Escurrir la pasta; volver a la misma olla.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la salsa de camarones y calamares, 1/2 taza de queso y 1/2 taza de albahaca y mezcle para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Calamar

Camarones

Albahaca

Salsa

Divida la pasta en 4 tazones. Cubra cada porción con la mezcla de camarones salteados; espolvoree con 1/4 de taza de albahaca restante. Queso adicional por separado y servir.

Ingredientes que necesitarás

Queso