Rigatoni con Ajo y Gorgonzola
Necesita un guarnición vegetariana? El Rigatoni con ajo y Gorgonzola podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta hace 10 porciones con 240 calorías, 11g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra queso gorgonzola desmenuzado, mantequilla, pasta rigatoni) y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32% que no es tan super. Tratar Gorgonzola Rigatoni con Verduras, Pastel de Pasta Rigatoni de Calabaza y Gorgonzola con Salvia Frita, y Pechugas de pollo Biltmore Estate Sobre salsa Gorgonzola rica en Rigatoni cubre pollo a la parrilla y pasta para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Mientras se cocina la pasta, coloque la harina en un tazón mediano. Agregue gradualmente la leche y la mitad y la mitad, revolviendo con un batidor hasta que esté bien mezclado. Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue el ajo; saltee 1 minuto o hasta que esté dorado.
Agregue la mezcla de leche y lleve a ebullición, revolviendo con frecuencia con un batidor. Agregue 1/2 taza de queso gorgonzola, sal y pimienta. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2 minutos o hasta que el queso se derrita.
Escurrir la pasta y volver a la sartén.
Agregue la salsa de gorgonzola y el queso romano; mezcle suavemente para cubrir. Vierta la mezcla de pasta en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar; espolvoree con 1/2 taza de queso Gorgonzola restante.
Hornee, sin tapar, a 425 por 27 minutos o hasta que esté burbujeante y ligeramente dorado.