Ribz de Seitán a la Parrilla
Ribz de Seitán a la barbacoa es un veganos plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 304 calorías, 27g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra levadura nutricional, ajo en polvo, humo líquido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cacciatore seitán (y un poco sobre el seitán), Pastel de Seitán Gourmet, y Bourguignon de Seitán.
Instrucciones
Mezcle los primeros 5 ingredientes en un tazón grande.
Mezcle el agua con la mantequilla de frutos secos, el humo líquido y la salsa de soja y agréguela a los ingredientes secos. Revuelva para mezclar bien y luego amase ligeramente en el tazón durante un par de minutos.
Coloque la masa en el molde para hornear y aplánela para que llene uniformemente la sartén. Toma un cuchillo afilado y córtalo en 8 tiras; luego gira la sartén y corta esas tiras por la mitad para formar 16 piezas: Ponlo en el horno y hornea durante 25 minutos. Mientras se cocina, prepara tu parrilla.
Retírelo del horno y vuelva a cortar cuidadosamente cada tira, repasando cada corte para asegurarse de que el ribz se separe fácilmente más adelante. Cepille generosamente la parte superior con salsa de barbacoa. Llévelo a la parrilla e invierta toda la bandeja para hornear en la parrilla (o use una espátula grande para levantar el seitán, colocándolo con el lado de la salsa hacia abajo en la parrilla).
Cepille la parte superior del seitán con más salsa: Vigílelo de cerca para asegurarse de que no se queme. Cuando esté lo suficientemente marrón en un lado, voltéalo y cocina el otro lado, agregando más salsa, si es necesario. Cuando esté listo, retírelo a un plato y corte o separe las costillas individuales para servir.