Relleno de Pan de Maíz con Linguica y Col Rizada

Name: Relleno de Pan de Maíz con Linguica y Col Rizada
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 Para cada uno. Queso Cheddar; 1 Para cada uno. Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 Para cada uno. migas de relleno de pan de maíz; 1 Para cada uno. crema de maíz; 1 Para cada uno. 2 libras de hongos silvestres variados, o cualquier tipo que te guste, sin tallos y cortados en rodajas; 1 Para cada uno. aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 Para cada uno. col rizada; 1 Para cada uno. 3 tazas de virutas de madera de roble o de nogal, o 6 trozos grandes, remojados en agua fría durante al menos 1 hora y hasta 4 horas; 1 Para cada uno. orégano seco; 1 Para cada uno. 1 1/2 libras de camarones grandes U-12; 1 Para cada uno. pimientos rojos; 1 Para cada uno. Sal; 1 Para cada uno. Queso m zarella parcialmente descremado rallado; 1 Para cada uno. mantequilla sin sal

La receta de Relleno de Pan de maíz con Linguicano y Col rizada podría satisfacer su antojo sureño alrededor 2 horas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 27g de grasa y un total de 479 calorías. Esta receta sirve 1 y cuesta $1.92 por porción. Ve a la tienda y compra queso cheddar, orégano, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como guarnición. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Chuletas De Cerdo Españolas Con Relleno De Maíz Linguica Y Salsa De Vino, Relleno de Salchichas Linguiça con Setas, y Relleno de Pan de Maíz del Sudoeste con Maíz y Chiles Verdes.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua y agregue la col rizada. Escaldar hasta que la col rizada esté cocida y tierna, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Col Rizada

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir en un colador y enfriar ligeramente. Exprima la mayor cantidad de agua sobrante posible escurriéndola con las manos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Derretir la taza de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla, el hinojo, los pimientos rojos y el ajo. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Vegetal

Mantequilla

Hinojo

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón grande y mezcle con las migas de relleno.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

En la misma sartén, saltee los lingui en lotes, revolviendo con frecuencia, hasta que se doren por todo el cuerpo.

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir al relleno junto con cualquier goteo acumulado.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Agregue el maíz cremoso, el queso cheddar y los piñones y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Maíz

Piñones

Queso Cheddar

Calienta la taza restante de mantequilla con el caldo de pollo en una cacerola hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta sobre el relleno y revuelva para humedecer por completo. (Si el relleno parece demasiado seco, es posible que tenga que agregar un poco más de caldo de pollo y mantequilla derretida, esto dependerá de la grasa y el contenido de humedad de la linguia. Sazone el relleno con el orégano, sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo De Pollo

Relleno

Orégano

Mantequilla

Si usas el relleno para un pavo, guárdalo en el refrigerador hasta que el pavo esté listo para asarse. Si lo horneas como guarnición, coloca la cantidad deseada en una cazuela con mantequilla y hornea a 350 F durante 35 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

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Equipo

Ingredientes

Porciones:

1Para cada uno.

Queso Cheddar 1Para cada uno.

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 1Para cada uno.

migas de relleno de pan de maíz 1Para cada uno.

crema de maíz 1Para cada uno.

2 libras de hongos silvestres variados, o cualquier tipo que te guste, sin tallos y cortados en rodajas 1Para cada uno.

aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1Para cada uno.

col rizada 1Para cada uno.

3 tazas de virutas de madera de roble o de nogal, o 6 trozos grandes, remojados en agua fría durante al menos 1 hora y hasta 4 horas 1Para cada uno.

orégano seco 1Para cada uno.

1 1/2 libras de camarones grandes U-12 1Para cada uno.

pimientos rojos 1Para cada uno.

Sal 1Para cada uno.

Queso m zarella parcialmente descremado rallado 1Para cada uno.

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El Riesling, el Vino espumoso y el Zinfandel son excelentes opciones para el pan de maíz. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es el Riesling seco de Bully Hill Vineyards. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.