Receta de Salsa de Pimienta y Riesling
La receta de salsa de pimienta con Riesling podría ser justo la salsa que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.47 por porción. Una porción contiene 185 calorías, 9g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene riesling, cebolla, harina y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pavo Asado glaseado con jarabe De arce Y Salsa Riesling, Receta de Helado de Pimienta, y Receta de Limonada de Pimienta de Romero.
Instrucciones
En una cacerola mediana, hierva el caldo, el vino, las cebollas, los granos de pimienta y las hierbas frescas, luego reduzca y deje hervir a fuego lento durante 20 minutos.Mientras tanto, derrite la mantequilla en otra cacerola, luego bate la harina para hacer un roux. Cocine a fuego medio-bajo, batiendo constantemente, hasta que la mezcla tenga un color bronceado, luego reduzca el fuego a bajo.
Retire la cebolla, las hierbas y la mayoría de los granos de pimienta del caldo (mantenga unos pocos porque se ven bien) y vierta lentamente el caldo en el roux mientras bate. Cuando se haya agregado todo el caldo, agregue los jugos de la sartén y bata hasta que no haya más grumos. También puedes usar una licuadora de inmersión para suavizarlo.Mantener a fuego lento hasta que esté listo para servir.Echa un vistazo a todas nuestras salsas y salsas de Acción de Gracias aquí.