Receta De Salmón A La Parrilla Con Mantequilla De Eneldo

Receta De Salmón A La Parrilla Con Mantequilla De Eneldo
La Receta de Salmón a La Parrilla Con Mantequilla de Eneldo es sin gluten, primitivo y pescatariano plato principal. Para $4.12 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 31g de grasa y un total de 424 calorías. Esta receta sirve 10. Esta receta de Food Republic tiene 19 fans. Una mezcla de pimienta, mantequilla, aceite de oliva virgen extra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 82%, este plato es increíble. Tratar Salmón a la Parrilla con Mantequilla de Eneldo, Salmón a la Parrilla con Mantequilla de Escabeche de Eneldo, y Salmón a la Parrilla con Mantequilla de Escabeche de Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla y límpiela con un cepillo para parrilla. En un procesador de alimentos, coloque el ajo, el eneldo, 3 cucharadas de aceite y la mantequilla y pulse hasta que se combinen. Reservar. Frote el aceite restante sobre los filetes y sazone con sal y pimienta. Ase los filetes a la parrilla, de 2 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MantequillaMantequilla
AjoAjo
FileteFilete
EneldoEneldo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
ParrillaParrilla
2
Retirar a una fuente y extender generosamente la mezcla de mantequilla de eneldo sobre el pescado.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
EneldoEneldo
PescadoPescado
3
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
Antica Chardonnay Selección de Montaña
Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud43
Revista