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Ravioles de jamón serrano

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Ravioles de jamón serrano

Ravioles de jamón serrano

Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que se te antoje comida mediterránea. Intente preparar Prosciutto Ravioli en casa. Esta receta rinde 6 porciones con 662 calorías , 29 g de proteína y 43 g de grasa cada una. Por $2.68 por porción , esta receta cubre el 29% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 19 personas se alegraron de haber probado esta receta. Funciona mejor como plato principal y se hace en aproximadamente 45 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra orégano, mantequilla, queso ricotta con leche y algunas cosas más para prepararlo hoy. Con una puntuación cucharacular del 72% , este plato es sólido. Recetas similares son ravioles de calabaza con aceite de naranja y jamón serrano , ravioles de jamón serrano y champiñones con salsa de mantequilla dorada con albahaca y ravioles de jamón serrano y champiñones con salsa de mantequilla dorada con albahaca .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Batir la ricota, las espinacas, el prosciutto, las yemas de huevo, la sal y la pimienta en un tazón mediano para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
5 Tazas De Coco, Cantidad Dividida5 Tazas De Coco, Cantidad Dividida
Por PastelPor Pastel
2 Onzas De Queso Mozzarella Fresco, Cortado En Cubitos2 Onzas De Queso Mozzarella Fresco, Cortado En Cubitos
3/4 Taza De Mezcla De Ensalada De Repollo Tricolor Rallada3/4 Taza De Mezcla De Ensalada De Repollo Tricolor Rallada
Salado, OpcionalSalado, Opcional
Equipo que necesitarás
Ensalada Goya Y Condimento De VerdurasEnsalada Goya Y Condimento De Verduras
Galletas Saladas De Sésamo TrituradasGalletas Saladas De Sésamo Trituradas
3
Coloque 1 cucharada de relleno de ricotta en el centro de una envoltura de wonton.
Ingredientes que necesitarás
Por PastelPor Pastel
4
Cepille ligeramente el borde del envoltorio con agua. Dobla el envoltorio por la mitad, cubriendo completamente el relleno y formando un triángulo. Pellizca los bordes para sellar.
Ingredientes que necesitarás
Pellizca Cada Nuez Moscada Y Sal.Pellizca Cada Nuez Moscada Y Sal.
5
Transfiera los raviolis a bandejas para hornear. Repita con el resto del relleno y los envoltorios. (Se puede preparar con hasta 2 horas de anticipación; cubra y refrigere).
Ingredientes que necesitarás
RaviolesRavioles
Equipo que necesitarás
1 Paquete (14 Onzas) De Papas Fritas Congeladas1 Paquete (14 Onzas) De Papas Fritas Congeladas
6
Derrita la mantequilla en una sartén pequeña y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Pimientos Rojos Dulces Asados Picados Y SecosPimientos Rojos Dulces Asados Picados Y Secos
Equipo que necesitarás
1 Chile Poblano, Asado, Pelado Y Cortado En Cubitos1 Chile Poblano, Asado, Pelado Y Cortado En Cubitos
7
Agrega el orégano y revuelve 1 minuto. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Bloque De Queso ColbyBloque De Queso Colby
Tomates Italianos Enteros, Pelados, Bien Escurridos Y PicadosTomates Italianos Enteros, Pelados, Bien Escurridos Y Picados
8
Retirar del fuego.
9
Trabajando en tandas, cocine los ravioles en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 4 minutos por tanda.
Ingredientes que necesitarás
RaviolesRavioles
Pellizca Cada Nuez Moscada Y Sal.Pellizca Cada Nuez Moscada Y Sal.
Equipo que necesitarás
1/2 Cucharadita De Salvia Fresca Picada O Salvia Seca1/2 Cucharadita De Salvia Fresca Picada O Salvia Seca
10
Transfiera los raviolis a un tazón grande y poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
RaviolesRavioles
Equipo que necesitarás
Galletas Saladas De Sésamo TrituradasGalletas Saladas De Sésamo Trituradas
11
Vierta la mantequilla de orégano sobre los raviolis y revuelva suavemente para cubrirlos.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Italianos Enteros, Pelados, Bien Escurridos Y PicadosTomates Italianos Enteros, Pelados, Bien Escurridos Y Picados
RaviolesRavioles
Pimientos Rojos Dulces Asados Picados Y SecosPimientos Rojos Dulces Asados Picados Y Secos
12
Espolvorea el pecorino sobre los ravioles y sirve.
Ingredientes que necesitarás
PecorinoPecorino
RaviolesRavioles

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio y Trebbiano son mis mejores opciones para los raviolis. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Cecchi Chianti Classico, con una calificación de 4 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.
Cecchi Chianti Clásico
Cecchi Chianti Clásico
Chianti Classico es el vino insignia de la familia Cecchi. El vino se caracteriza por un color rojo rubí intenso, que con la crianza tiende al granito. En boca se armoniza con un sabor seco y pleno. En nariz, es pleno, rico y vinoso, caracterizado por toques de violetas.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud20
CocinasMediterráneaItalianaEuropea
Tipos de PlatoGuarnicionesAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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