Ragú de ternera con Campanelle podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 564 calorías, 34g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $2.18 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Si tienes sal y pimienta, zanahoria, laurel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el tofu extra firme, puede seguir este plato principal con el Galletas Veganas de Azúcar Suave como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Ragú de Ternera con Campanelle, Ragu de Cordero Sobre Campanelle, y Pappardelle con Ragú de Ternera para recetas similares.
Instrucciones
1
Caliente una sartén grande y profunda a fuego medio alto.
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue el aceite y la ternera y dore durante 2 o 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ternera
Aceite De Cocina
3
Agregue la zanahoria, la cebolla, el ajo y el laurel, sazone con sal y pimienta, luego cocine la mezcla durante 4 o 5 minutos más, revolviendo con frecuencia, para suavizar las verduras y combinar los sabores. Desglasar la sartén con 1/2 taza de vino blanco, raspando todos los trozos buenos de la parte inferior de la sartén. Cocine el alcohol del vino, 1 o 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Vino Blanco
Alcohol
Zanahoria
Ajo
Cebolla
Vino
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue el caldo a la sartén y reduzca el fuego a medio bajo. Agregue los tomates y lleve la salsa a una burbuja. Cocine a fuego lento la salsa hasta que esté lista para servir.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Caldo
Salsa
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Añadir albahaca rota y marchitar las hojas en la salsa picante.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Picante
Albahaca
6
Retire la hoja de laurel de la salsa. Mezcle la pasta cocida caliente con 1/2 taza, un par de puñados y queso rallado.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Cocida
Hojas De Laurel
Queso
Salsa
7
Combine la pasta caliente y el queso con el ragú de ternera en un tazón o fuente grande para servir.
Ingredientes que necesitarás
Queso
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Ternera
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Servir con queso extra para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Queso
9
Adorne el plato con tapas de albahaca adicionales.