Ragú de Salchichas y Alcachofas

Name: Ragú de Salchichas y Alcachofas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo desnatado con grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) romero fresco picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes cada uno) corazones de alcachofa congelados, descongelados; 2 (invierno) aderezo de limón y pimienta; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas kalamata escurridas sin hueso, cortadas a la mitad; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Acerca del aceite de oliva; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla (aproximadamente, pelada y finamente cortada longitudinalmente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano fresco picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates roma picados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchichas de ave cocidas

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El ragú de salchichas y alcachofas podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 48g de grasa y un total de 626 calorías. Para Us $3,42 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes corazones de alcachofa, cebolla, tomates roma y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Ragú de Alcachofa de Ternera, Polenta con Ragú de Alcachofa, y Alcachofa al Curry Ragoût para recetas similares.

Instrucciones

Vierta 1 cucharada de aceite en una sartén de 10 a 12 pulgadas a prueba de horno (con lados de al menos 2 1/2 pulg. alto) a fuego alto; cuando esté caliente, agregue las salchichas y voltéelas hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transferencia a una tabla. Corte en diagonal 1/2 pulgada de grosor.

Mientras tanto, agregue la cebolla y el ajo a la sartén (si no queda grasa en la sartén, agregue un poco más de aceite) y revuelva ocasionalmente hasta que comiencen a dorarse, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino, el caldo y los corazones de alcachofa; hierva y revuelva ocasionalmente hasta que el líquido se reduzca a la mitad, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corazones De Alcachofa

Caldo

Vino

Agregue las salchichas, los tomates, las aceitunas, el romero y el orégano; cocine a fuego lento, baje el fuego y cocine, revolviendo a menudo, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Romero