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Rabe de Brócoli con Crutones de Polenta

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Rabe de Brócoli con Crutones de Polenta

Rabe de Brócoli con Crutones de Polenta

Brócoli Rabe con Crutones de Polenta es un sin gluten y vegano guarnición. Esta receta sirve 4 y cuesta 97 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 8g de grasa y un total de 128 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de dientes de ajo, brócoli rabe, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Rabe de Salchicha y Brócoli Con Polenta, Come por Ocho dólares: Polenta con Brócoli Rabe, y Polenta Cremosa con Panceta y Brócoli Rabe para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir 8 tazas de agua en una cacerola grande.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Corte el brócoli rabe en trozos de 2 pulgadas. Cocinar el brócoli rabe en agua hirviendo durante 2 minutos; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Brócoli RabeBrócoli Rabe
AguaAgua
3
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue 1 cucharada de aceite de oliva a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el pimiento rojo triturado y el ajo a la sartén; cocine 30 segundos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
AjoAjo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el brócoli rabe a la sartén; cocine 2 minutos. Agregue sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Brócoli RabeBrócoli Rabe
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Corte cuatro rebanadas de polenta refrigerada de 1 pulgada; corte las rebanadas en cubos de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
8
Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue 1 cucharada de aceite de oliva a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Agregue la polenta; cocine durante 8 minutos, volviéndola a dorarse por todos los lados. Cubre el brócoli rabe con croutones.
Ingredientes que necesitarás
Brócoli RabeBrócoli Rabe
CroutonesCroutones
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud78
CelíacosSaludableSin LecheVeganasVegetariana
DietasSin GlutenSin LácteosLacto Ovo Vegetarianismo
Tipos de PlatoGuarniciones
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