Puré de Patatas Italiano
Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? El puré de papas italiano podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 283 calorías, 6g de proteína, y 16g de grasa cada. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es un barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de hojas de albahaca, papas de piel fina, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 61%. Tratar Puré de Patatas con Fontinano y Perejil Italiano, Carne Italiana sin Gluten con Puré de Patatas, y Puré de papas a la antigua – haga puré de papas casero en casa, es fácil hacerlo con esto para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón a fuego alto, hierva 1 cuarto de agua.
Pele y enjuague las papas; córtelas en trozos de 1 pulgada.
Agregue las papas al agua hirviendo; cubra y vuelva a hervir, luego reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que las papas se trituren fácilmente, de 10 a 12 minutos.
Mientras tanto, en una sartén de 1 a 1 1/2 cuarto de galón a fuego medio, caliente 1 taza de leche y ajo hasta que se cuezan al vapor, aproximadamente 5 minutos. (O en un recipiente de 2 tazas apto para microondas, caliente la leche y el ajo en un horno de microondas a plena potencia [100%] hasta que se cuezan al vapor, de 1 a 2 minutos.)
Escurrir las papas y volver a la sartén.
Agregue la mezcla de leche caliente, el aceite, el queso, la albahaca y el pimentón. Triturar con un triturador de papas o una batidora eléctrica hasta que las papas estén tan grumosas o suaves como desee, agregando un poco más de leche para obtener una textura más suave y cremosa si lo desea.
Añadir sal y pimienta al gusto.