Puré de Patatas con Ajo

Name: Puré de Patatas con Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Patatas doradas Yukon o para hornear, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 3 (invierno) cebollino picado; 4 dientes de ajo pelados; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta molida al gusto; 2 (puede ser o desnatar) mantequilla sin sal

Puré de patatas con ajo es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 6 y cuesta 39 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 3g de grasa y un total de 160 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de papas para hornear, sal y pimienta molida, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Con una espátula puntuación de 32% este plato no es tan excelente. Recetas similares incluyen Puré de Patatas con Ajo, Puré de Batatas con Ajo, y Puré De Papas Con Ajo Con Salsa De Portobello.

Instrucciones

Esta es una receta de puré de patata baja en grasa, pero nunca lo sabrías. Al dorar la mantequilla, aumentas su sabor, para que puedas usar menos. Y el suero de leche solo suena calórico, en realidad es bajo en grasa.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Mantequilla

Patata

En una cacerola, cubra las papas y el ajo con agua ligeramente salada y caliente hasta hervir. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el tenedor esté tierno, aproximadamente de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Ajo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras tanto, en una sartén pequeña o cacerola, caliente la mantequilla a fuego lento hasta que comience a dorarse, girando la sartén, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Escurrir bien las patatas y triturarlas con un triturador de patatas o batidora eléctrica hasta que estén suaves. Mezcle el suero de leche, el cebollino y la mantequilla dorada.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Patata

Mantequilla

Cebolleta