Puré de papas y Chirivías con infusión de Salvia

Name: Puré de papas y Chirivías con infusión de Salvia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) las chirivías; 2 kilogramos papas russet; 15 hojas de salvia, divididas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Acerca de la sal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 (puede ser o desnatar) Acerca de la pimienta blanca

Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? El puré de papas y chirivías con infusión de salvia podría ser una excelente receta para probar. Esta receta hace 12 porciones con 237 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, chirivías, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Puré de Chirivías y Patatas, Puré de Patatas y Chirivías, y Puré De Patatas Y Chirivías para recetas similares.

Instrucciones

Pele las chirivías, córtelas por la mitad a lo largo, retire y deseche el núcleo leñoso y córtelas en 2 pulgadas. pieza. Poner en una olla grande. Pelar las papas, cortarlas en 2 pulgadas. y añadir a la olla. Cubrir las verduras con agua fría y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

La Chirivía

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agrega 1 cucharada. sal. Cocine hasta que las verduras estén tiernas cuando se perforen con un tenedor, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Sal

Escurrir bien.

Mientras tanto, corta 5 hojas de salvia. En una sartén pequeña a fuego medio-alto, derrita la mantequilla. Cuando deje de espumar, agregue hojas de salvia enteras y picadas. Cocine hasta que esté fragante, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salvia

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Ponga las verduras a través de un ricer en un tazón grande, o aplástelas con un triturador de papas, un tenedor grande o una batidora eléctrica. (Si usa una batidora, tenga cuidado de no batir demasiado las papas o se volverán pegajosas. Agregue la mantequilla de salvia y la salvia, la crema agria y 1/2 cucharadita. pimienta blanca.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca