Puré de Langosta Wasabi

Name: Puré de Langosta Wasabi
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 1 cp. queso parmesano rallado patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) estragón fresco picado; 3 colas de langosta, frescas o congeladas y descongeladas; 2 kilogramos patatas rojizas, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas; 8 camarones y venas Sal; 1 cp. queso parmesano rallado Lomo de cerdo entero asado, recortado; 4 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 3 cp. vegetales (es decir, espinacas) pasta de wasabi; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche entera, más más si es necesario

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el puré de langosta Wasabi. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 263 calorías, 10g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra pasta de wasabi, leche, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasteles de verduras Con Puré de Guisantes de Wasabi, Huevos Revueltos de Langosta con Wasabi Holandés y Crujientes Pasteles de Puerro y Patata # Festivus, y Salmón Wasabi con Costra de Panko con Salsa de Crema de Wasabi de Naranja para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue las colas de langosta y cocine a fuego lento hasta que estén bien cocidas, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Colas De Langosta

Retirar las colas del agua y dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Retire la carne de la cáscara, descarte la cáscara y pique la carne en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Vuelve a hervir el agua y añade las patatas. Hervir las patatas hasta que estén muy tiernas, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Escurrir las papas y ponerlas de nuevo en la olla.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Añadir la leche, la mantequilla, el jugo de almejas, la salsa de soja y la pasta de wasabi. Triturar las patatas y mezclar todos los ingredientes. Agregue más leche si las papas están demasiado secas. Agregue suavemente el estragón y la carne de langosta. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas

Pasta De Wasabi

Patatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En Trozos

Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados

3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada

Servir caliente.

Esta receta fue creada por un concursante durante una competencia de cocina. Las cocinas de Food Network no lo han probado para uso doméstico, por lo tanto, no podemos hacer ninguna representación en cuanto a los resultados.

Equipo

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Ingredientes

Porciones:

8camarones y venas

Pimienta negra recién molida 1cp. queso parmesano rallado

patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

estragón fresco picado 3

colas de langosta, frescas o congeladas y descongeladas 2kilogramos

patatas rojizas, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas 8camarones y venas

Sal 1cp. queso parmesano rallado

Lomo de cerdo entero asado, recortado 4Corteza: migas de galletas graham

mantequilla sin sal 3cp. vegetales (es decir, espinacas)

pasta de wasabi 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche entera, más más si es necesario

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

¿Langosta en el menú? Prueba el maridaje con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Puedes probar Domaine Louis Michel et Fils Chablis (media botella). A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.