Puré de Camote Secado Al Horno
El puré de Batatas secado al horno es un sin gluten, primitivo y vegetariano guarnición. Esta receta hace 4 porciones con 295 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de jerez, mantequilla, ralladura de naranja y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Puré de Patatas Cremoso Al Horno, Huevos Cocidos al Horno Individuales con Puré de Patatas y Hierbas, y Molinetes de Carne con Relleno de Tomate Secado al Sol y Puré de Papas al Romero para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F.
Coloque las papas en una sola capa en una bandeja para hornear y colóquelas en el centro del horno. Cocina hasta que las papas cedan por completo en el centro cuando se perforan con la punta de un cuchillo, de 45 minutos a 1 hora, dependiendo del tamaño de la papa.
Retira del horno y baja la temperatura a 375 grados F.
Coloque las papas en una superficie plana y use un cuchillo afilado para cortarlas por la mitad a lo largo. Usa una cucharada para sacar la carne, dejando la piel atrás.
Transfiera la carne a un plato mediano a prueba de horno. Revuelva ligeramente para romper los trozos grandes y coloque el plato en el horno.
Hornee en el horno durante 10 minutos y revuelva la carne nuevamente.
Hornee por 10 minutos más.
En una cacerola pequeña, caliente la crema.
Transfiera la pulpa de la batata a un tazón mediano y agregue la 1 cucharada de mantequilla y la crema. Sazone con sal, al gusto.
Calienta una sartén y agrega la 1 barra de mantequilla restante. Deja que se derrita y se ponga marrón claro.
Transfiéralo a un tazón para evitar que se dore en exceso. Agregue el jugo de naranja, la ralladura de naranja, el jerez y la melaza. Gusto por el condimento.
Servir inmediatamente con las patatas.