Puerros y guisantes estofados

Name: Puerros y guisantes estofados
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 puerros, recortados; 250 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o verduras; 3 dientes de ajo, en rodajas; 4 ramitas de tomillo, además de hojas adicionales para servir; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes congelados; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)

Los puerros y guisantes estofados podrían ser la guarnición que está buscando. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano tiene 111 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Es traído a usted por BBC Good Food. Esta receta es del agrado de 15 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de guisantes, aceite de oliva, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta partitura es espectacular. Alcachofas Estofadas Con Puerros y Guisantes De 'La Nueva Cocina Vegetariana para Todos, Puerros Estofados, y Puerros Estofados son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Deseche las hojas externas, más oscuras y más duras de los puerros, luego divida a la mitad cada una en 2 longitudes más cortas y enjuáguelas con agua corriente fría.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Agua

Vierte el caldo de pollo o verduras en una sartén grande, ancha y poco profunda, luego esparce en las ramitas de ajo y tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Pollo Entero

Ajo

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los puerros en la sartén, tratando de no llenarlos, luego sazone con pimienta. Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que esté casi tierno. Agregue los guisantes, vuelva a hervir y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos hasta que las verduras estén cocidas. Con una cuchara ranurada, transfiera los puerros, los guisantes y el ajo a un plato caliente, sazone con pimienta adicional, rocíe sobre el aceite de oliva y termine con una dispersión de hojas de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Aceite De Oliva