Pudín de Pan de Champiñones y Puerros

Name: Pudín de Pan de Champiñones y Puerros
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo, preferiblemente casero; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones cremini, tallos recortados y rebanadas de 1/4 de pulgada; 4 extra grandes corteza de pastel de migas (Keebler); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana fresco picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de estragón frescas picadas; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de queso Gruyere rallado, dividido; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 10 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerros en rodajas, partes blancas y verdes claras (4 puerros); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada buen aceite de oliva; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta, cortada en cubitos pequeños; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada cubitos de pan (cortados en cubitos de 1/2 pulgada) de un pan rústico de campo, sin corteza; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal

Pudín de Pan de Champiñones y Puerros

Una porción de este plato contiene alrededor de 13g de proteína, 33g de grasa, y un total de 424 calorías. Esta receta sirve para 10. Para $2.03 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 fans. Dirígete a la tienda y recoge cubitos de pan de un pan rústico de campo, panceta, perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 47%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pudín de Pan de Champiñones y Puerros, Pudín de Pan de Champiñones y Puerros, y Budín de Champiñones, Puerro y Pan de Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Extienda los cubitos de pan en una bandeja para hornear y hornee de 15 a 20 minutos, hasta que estén ligeramente dorados. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Camarones Salteados, Pelados

Mientras tanto, caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande (12 pulgadas) a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agrega la panceta y cocina por 5 minutos, hasta que empiece a dorarse. Agregue los puerros y cocine a fuego medio durante 8 a 10 minutos, hasta que los puerros estén tiernos. Agregue los champiñones, el estragón, el jerez, 1 cucharada de sal y 11/2 cucharaditas de pimienta y cocine de 10 a 12 minutos, hasta que la mayor parte del líquido se evapore, revolviendo ocasionalmente. Retira del fuego y agrega el perejil.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

(ya Sea O Regular)

En un tazón grande, mezcle los huevos, la crema, el caldo de pollo y 1 taza de Gruyere.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Gruyere

1 Taza De Caramelos Cubiertos De Chocolate, Como M&M's

Como Los M&m's

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Agregue los cubos de pan y la mezcla de champiñones, revolviendo bien para combinar. Reserva a temperatura ambiente durante 30 minutos para que el pan absorba el líquido. Revuelva bien y vierta en un plato para gratinar de 2 1/2 a 3 cuartos (13 x 9 x 2 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)

Espolvorea con la 1/2 taza de queso Gruyere restante y hornea de 45 a 50 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y las natillas estén listas.

Ingredientes que necesitarás

2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor