Pudín de Chocolate Doble
Pudín de chocolate doble es un gluten postre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 30g de grasa y un total de 558 calorías. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. Diríjase a la tienda y recoja sal, leche, yemas de huevo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Esta receta es del agrado de 7 amantes de la comida y cocineros. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 43%, que es sólido. Recetas similares incluyen Pudín de Chocolate Doble, Pudín de Chocolate Doble, y Pudín de Chocolate Doble.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Batir las yemas de huevo y el azúcar hasta que sean de color amarillo claro y espesas en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, a velocidad media-alta. A baja velocidad, agregue la fécula de maíz, el cacao en polvo y la sal. Llevar la leche a ebullición en una cacerola mediana y, con la batidora a fuego lento, verter lentamente la leche caliente en la mezcla de chocolate.
Combine bien, luego vuelva a verter la mezcla en la sartén.
Cocine la mezcla a fuego lento, revolviendo constantemente con un batidor o una cuchara de madera, hasta que espese. Si la mezcla comienza a cuajarse, retírela del fuego y bátala vigorosamente con un batidor de alambre.
Retire la sartén del fuego, agregue el chocolate, la mantequilla, la vainilla y la crema espesa, y mezcle hasta que el chocolate y la mantequilla se derritan.
Vierta en tazones para servir.
Coloque la envoltura de plástico directamente en la parte superior del pudín y enfríe bien.