Pudín de Caramelo Pegajoso
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pudín de caramelo pegajoso. Una porción de este plato contiene alrededor de 12g de proteína, 40g de grasa, y un total de 860 calorías. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Esta receta de Taste of Home requiere dátiles, cáscara de naranja, sal y canela molida. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 32%, lo cual es bastante malo. ¡Absolutamente Pecaminoso! Pudín De Toffee Pegajoso Con Salsa De Toffee De Nueces, Pudín de Toffee Pegajoso con Salsa de Toffee de Oporto, y Pudín de Caramelo Pegajoso son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, combine los dátiles y el jugo de naranja. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos.
Retira del fuego y deja enfriar.
Vierta en una licuadora, cubra y procese hasta que quede suave.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar morena hasta que estén suaves y esponjosos.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Combine la harina, el polvo de hornear, la sal, el jengibre, la canela y el bicarbonato de sodio; agregue gradualmente a la mezcla de crema. Agregue la mezcla de dátiles, la cáscara de naranja y la vainilla.
Llene seis engrasados de 4 pulgadas. sartenes de tubo estriado dos tercios llenos.
Hornea a 375° durante 14-18 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Dejar enfriar durante 10 minutos sobre una rejilla de alambre.
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, derrita la mantequilla; agregue el azúcar morena y la crema. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego. Para servir, invierta los budines en platos de postre.
Sirva caliente con salsa y helado o crema batida.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
La crema de Jerez, el Oporto y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para el pudín. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez crema NV Johnson Estate con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
![Jerez Crema NV Johnson Estate]()
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "