Profiteroles con Salsa de Chocolate

Name: Profiteroles con Salsa de Chocolate
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 3 grande huevos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple tamizada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 pizca Pizca de sal; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce, cortado en trozos; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 barra) mantequilla sin sal; 0 (puede ser o desnatar) extracto puro de vainilla; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de chispas de chocolate semidulce en miniatura, cantidad dividida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Los profiteroles con salsa de chocolate podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 31g de grasa y un total de 456 calorías. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. 3 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de crema espesa, sal, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 26%. Similar recetas Profiteroles con Salsa de Chocolate, Profiteroles con Salsa de Chocolate y Helado, y Profiteroles Con Helado Y Salsa De Chocolate.

Instrucciones

Combine la crema y la mantequilla en una cacerola pequeña de fondo grueso a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Calienta la mezcla hasta que aparezcan burbujas alrededor de los lados de la olla, pero no dejes que la crema hierva.

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Mezcle el chocolate y la vainilla; retire del fuego y revuelva hasta que el chocolate se derrita y la salsa esté suave. Se puede servir caliente o frío.;

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Cobertura De Caramelo Blanco, Opcional

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Profiteroles: Precaliente el horno a 400 grados F. Alinee 2 bandejas para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Para hacer que el paté sea una elección: En una cacerola de fondo grueso, hierva suavemente el agua, la mantequilla, el azúcar y la sal a fuego medio-alto, revolviendo para derretir completamente la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Paté

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregar la harina y el polvo de hornear a la vez y continúe revolviendo hasta que la harina se incorpora y la masa se convierte en una masa que se aleja de los lados de la olla.

Ingredientes que necesitarás

Melocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Retirar del fuego y raspar la masa en un tazón para mezclar. Con una batidora de pie o de mano, bate la masa a velocidad media para enfriarla un poco.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

42 Regaliz De Hilo Rojo

Agregue los huevos, de uno en uno, deteniéndose para raspar los lados del tazón periódicamente. Cuando se hayan incorporado todos los huevos, la masa debe ser una pasta espesa, lisa y brillante.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Forme 24 montículos del tamaño de una pelota de golf en la bandeja para hornear forrada a aproximadamente 2 pulgadas de distancia, dejando espacio para que se extiendan; mantenga los montículos lo más altos y redondos posible. Puede usar una bolsa de pastelería equipada con una punta de estrella o una cuchara grande, a su elección.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

Coloque las cacerolas en el horno y hornee durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Reduzca el fuego a 350 grados F. y continúe cocinando durante 25 minutos. No abra la puerta del horno ni retire las ollas del horno hasta que las bocanadas estén firmes al tacto. Los profiteroles deben ser de color marrón dorado y bien levantados. Deje que las cáscaras se enfríen antes de llenarlas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Marsala Seca