Pretzels de Pesto

Pretzels de Pesto
Los pretzels de Pesto son vegetariano condimento. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 6g de grasa y un total de 143 calorías. Esta receta sirve 28 y cuesta 33 centavos por porción. Si tienes albahaca, sal marina, queso crema y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 39%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pretzels de Pesto, Albóndigas de Pavo con Pesto y Arándanos Rojos con Salsa de Yogur al Pesto, y Pretzels.

Instrucciones

1
Mezcle 1 1/2 tazas de agua tibia (de 110 grados F a 115 grados F), la levadura y el agave en un tazón. Reserve 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Una Pizca De Sal Y Más Para Bordear El Vaso.Una Pizca De Sal Y Más Para Bordear El Vaso.
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
En un procesador de alimentos equipado con la cuchilla de masa, pulse la harina de trigo integral, 2 tazas de harina para todo uso y la sal marina.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Trigo IntegralHarina De Trigo Integral
Sal MarinaSal Marina
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
3
Agregue 1 huevo y la mezcla de levadura y pulse en intervalos de 10 segundos hasta que la masa se una, aproximadamente 3 pulsos. Gire sobre una tabla enharinada. Amasar de 10 a 12 veces, añadiendo hasta 3/4 taza más de harina si la masa está demasiado pegajosa.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LevaduraLevadura
HuevoHuevo
4
Corte la masa en 4 porciones iguales; cúbrala con una toalla limpia.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
5
En una tabla enharinada, extienda una pieza de masa en un rectángulo de 14 por 11 pulgadas, de 1/4 de pulgada de grosor, con un lado más corto hacia usted.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
6
Extienda 2 1/2 cucharadas de queso crema en el centro de la masa; doble el tercio inferior de la masa sobre el queso, luego extienda otras 2 1/2 cucharadas de queso crema y 2 cucharadas de pesto sobre la parte doblada. Dobla el tercio superior de la masa sobre el pesto. Vuelve a colocar la masa en un rectángulo de 14 por 11 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
QuesoQueso
ExtenderExtender
PastaPasta
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
7
Corte en siete tiras de 11 por 2 pulgadas.
8
Uno a la vez, pellizque los bordes largos cortados de cada tira y enróllelos en una cuerda de 12 pulgadas con las manos.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
9
Transfiera la cuerda a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Agarra los extremos y tráelos uno hacia el otro, formando una forma de U, luego cruza el extremo izquierdo sobre el extremo derecho para hacer una forma de pretzel. Cruza el extremo izquierdo sobre el derecho de nuevo para hacer un giro en el centro.
Ingredientes que necesitarás
Cortar En Trozos De 3/8 De PulgadaCortar En Trozos De 3/8 De Pulgada
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Repita con las 3 piezas de masa restantes y el queso crema y el pesto restantes, separando los pretzels 3 pulgadas entre sí. Reserve de 10 a 15 minutos; precaliente el horno a 475 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
Cortar En Trozos De 3/8 De PulgadaCortar En Trozos De 3/8 De Pulgada
PastaPasta
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Batir el huevo restante en un bol.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Unte los pretzels con el huevo; espolvoree con sal marina gruesa y albahaca seca.
Ingredientes que necesitarás
Sal Marina GruesaSal Marina Gruesa
Albahaca SecaAlbahaca Seca
Cortar En Trozos De 3/8 De PulgadaCortar En Trozos De 3/8 De Pulgada
HuevoHuevo
13
Hornee hasta que se doren, de 16 a 18 minutos, revisando los pretzels cada 5 minutos para evitar que se cocinen en exceso.
Ingredientes que necesitarás
Cortar En Trozos De 3/8 De PulgadaCortar En Trozos De 3/8 De Pulgada
Equipo que necesitarás
HornoHorno
14
Fotografía de Victor Schrager
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones28
Puntuación de Salud7
Revista