Los pretzels de Pesto son vegetariano condimento. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 6g de grasa y un total de 143 calorías. Esta receta sirve 28 y cuesta 33 centavos por porción. Si tienes albahaca, sal marina, queso crema y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 39%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pretzels de Pesto, Albóndigas de Pavo con Pesto y Arándanos Rojos con Salsa de Yogur al Pesto, y Pretzels.
Instrucciones
1
Mezcle 1 1/2 tazas de agua tibia (de 110 grados F a 115 grados F), la levadura y el agave en un tazón. Reserve 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Una Pizca De Sal Y Más Para Bordear El Vaso.
Agua
Levadura
Equipo que necesitarás
Tazón
2
En un procesador de alimentos equipado con la cuchilla de masa, pulse la harina de trigo integral, 2 tazas de harina para todo uso y la sal marina.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Trigo Integral
Sal Marina
Pasta
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
3
Agregue 1 huevo y la mezcla de levadura y pulse en intervalos de 10 segundos hasta que la masa se una, aproximadamente 3 pulsos. Gire sobre una tabla enharinada. Amasar de 10 a 12 veces, añadiendo hasta 3/4 taza más de harina si la masa está demasiado pegajosa.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
Levadura
Huevo
4
Corte la masa en 4 porciones iguales; cúbrala con una toalla limpia.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
5
En una tabla enharinada, extienda una pieza de masa en un rectángulo de 14 por 11 pulgadas, de 1/4 de pulgada de grosor, con un lado más corto hacia usted.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
6
Extienda 2 1/2 cucharadas de queso crema en el centro de la masa; doble el tercio inferior de la masa sobre el queso, luego extienda otras 2 1/2 cucharadas de queso crema y 2 cucharadas de pesto sobre la parte doblada. Dobla el tercio superior de la masa sobre el pesto. Vuelve a colocar la masa en un rectángulo de 14 por 11 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema
Queso
Extender
Pasta
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
7
Corte en siete tiras de 11 por 2 pulgadas.
8
Uno a la vez, pellizque los bordes largos cortados de cada tira y enróllelos en una cuerda de 12 pulgadas con las manos.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
9
Transfiera la cuerda a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Agarra los extremos y tráelos uno hacia el otro, formando una forma de U, luego cruza el extremo izquierdo sobre el extremo derecho para hacer una forma de pretzel. Cruza el extremo izquierdo sobre el derecho de nuevo para hacer un giro en el centro.
Ingredientes que necesitarás
Cortar En Trozos De 3/8 De Pulgada
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Bandeja Para Hornear
10
Repita con las 3 piezas de masa restantes y el queso crema y el pesto restantes, separando los pretzels 3 pulgadas entre sí. Reserve de 10 a 15 minutos; precaliente el horno a 475 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema
Cortar En Trozos De 3/8 De Pulgada
Pasta
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Equipo que necesitarás
Horno
11
Batir el huevo restante en un bol.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
12
Unte los pretzels con el huevo; espolvoree con sal marina gruesa y albahaca seca.
Ingredientes que necesitarás
Sal Marina Gruesa
Albahaca Seca
Cortar En Trozos De 3/8 De Pulgada
Huevo
13
Hornee hasta que se doren, de 16 a 18 minutos, revisando los pretzels cada 5 minutos para evitar que se cocinen en exceso.