Postre Veneciano de Almendras
El postre veneciano de almendras podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 27 y cuesta 34 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 2g de proteína, 8g de grasa, y un total de 133 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y recoge huevos, pasta de almendras, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 11%. Esta puntuación no es tan impresionante. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Postre Chino de Almendras, Postre Helado de Almendras, y Postre de Almendras Mochan.
Instrucciones
Engrasa los fondos de tres platos de 8 pulgadas. platos cuadrados para hornear. Forrar con papel encerado y engrasar el papel; reservar.
Coloque la pasta de almendras en un tazón grande; rompa con un tenedor.
Agrega la mantequilla, el azúcar, las yemas de huevo y el extracto; bate hasta que quede suave y esponjoso. Agregue la harina y la sal. En otro tazón, bata las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Agrega una cuarta parte de las claras a la masa, luego incorpora las claras restantes (la masa estará rígida).
Divida la masa uniformemente en tres porciones, aproximadamente 2/3 de taza cada una. Tiñe una porción de verde y una porción de rosa; deja la porción restante blanca.
Esparce cada porción en una sartén preparada.
Hornee a 350° durante 13-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Invierta inmediatamente sobre rejillas de alambre; retire el papel encerado.
Coloque otra rejilla de alambre encima y déle la vuelta. Enfriar completamente.
Coloque la capa verde en un pedazo grande de envoltura de plástico.
Unte uniformemente con 1/3 taza de conservas de albaricoque. Cubra con una capa blanca y unte con las conservas restantes. Cubra con una capa rosa. Lleva plástico sobre capas. Deslice sobre una bandeja para hornear y coloque una tabla de cortar en la parte superior para comprimir las capas. Refrigera durante la noche.
En un recipiente apto para microondas, derrita el chocolate.
Retire la tabla de cortar y desenvuelva el postre.
Esparce el chocolate derretido por encima; deja reposar hasta que cuaje. Con un cuchillo afilado, recorta los bordes.
Cortar en 2 pulgadas. x 5/8 pulg. bares. Almacene en un recipiente hermético.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El Jerez con crema, el Oporto y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para el postre. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.