Porkie pie arado de

Name: Porkie pie arado de
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 300 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO de harina; 1 pizca pizca de sal marina, triturada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto yema de huevo, más huevo batido para glasear; 75 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 500 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO bistec de cerdo, picado en trozos grandes; 200 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tocino rayado ahumado, picado en trozos grandes; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de jamaica molida; 1 Para cada uno. buena rejilla de nuez moscada; 1 1 cucharada de orégano seco hojas de salvia finamente picadas; 1 hoja de gelatina; 500 1 libra de Mafaldi fresco si es posible olla de caldo de pollo de buena calidad, reducido a 200 ml con 2 hojas de laurel; 1 Para cada uno. elección de queso británico fuerte: cheddar, Stilton, Caerphilly, etc; 1 Para cada uno. elección de encurtidos: piccalilli, tomate, cebolla, chutney de manzana, etc; 1 Para cada uno. pan rústico simple, preferiblemente masa madre; 1 Para cada uno. ensalada sencilla con rábano, tomates cherry o apio; 75 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO manteca

Porkie pie arado toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.21 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 24g de grasa y un total de 428 calorías. Esta receta de BBC Good Food requiere pan rústico simple, hojas de salvia, ensalada simple y manteca de cerdo. 45 personas quedaron impresionadas con esta receta. Con una espátula puntuación de 68% este plato es sólido. Ensalada de labrador, Paté de Labrador, y Fondue de Labrador son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Ventilador de horno de calor 180C/160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Engrasar y forrar una lata de pan de 900 g con pergamino para hornear. Para el relleno, picar la carne en un procesador de alimentos, debe tener trozos picados y trozos más gruesos. Alternativamente, pica toda la carne a mano.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Mezclar con las especias, salvia y un poco de condimento. Enfríe hasta que sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Especia

Salvia

Remoje la gelatina en agua fría durante 10 minutos hasta que esté suave mientras recalienta el caldo. Exprima el exceso de agua de la gelatina y disuelva en el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Agua

Transfiera a una jarra y deje enfriar a temperatura ambiente.

Para la masa, mezcla la harina y la sal en un tazón grande y coloca la yema de huevo encima. Calentar suavemente la manteca de cerdo, la mantequilla y 75 ml de agua en una cacerola. Una vez hirviendo, vierta en la mezcla de harina, revolviendo vigorosamente hasta que esté bien combinada. Dejar enfriar brevemente antes de formar una masa lisa. Cubrir con papel film.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Yema De Huevo

Mantequilla

Pasta

Agua

Manteca

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Extienda dos tercios de la masa hasta formar un rectángulo áspero de aproximadamente 0,5 cm de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloque la masa en una lata de pan de 900 g y presione uniformemente en los lados, asegurándose de dejar un poco sobresaliendo. Puedes remendar cualquier agujero con pasta de repuesto. Rellena con la mezcla de cerdo y enrolla el resto de la masa para que quede lo suficientemente grande como para cubrir el pastel.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Rollo

Cepille los bordes con huevo batido, cubra la tapa y engarce para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Corte el exceso de masa (este extra se puede usar para decorar la parte superior).

Cepille con más huevo y haga un agujero para dejar escapar el vapor.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Hornee durante 45 minutos hasta que estén dorados y cocidos completamente. Dejar enfriar en la lata antes de retirar. Enfríe durante unas horas.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta la gelatina en el pastel frío a través del orificio de vapor con un embudo. Enfríe en la nevera durante unas horas más (preferiblemente durante la noche) hasta que la gelatina esté lista.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Equipo que necesitarás

Embudo

Construye tus arados en platos grandes o tablas de madera.

Sirva el pastel cortado en rodajas con su elección de queso, encurtidos, pan y una ensalada sencilla.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Encurtido

Pan

Equipo

Horno

Procesador De Alimentos

Sartén Para Salsa

Tazón

Embudo

Ingredientes

Porciones:

300Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

de harina 1pizca

pizca de sal marina, triturada 1cucharada. vinagre de vino tinto

yema de huevo, más huevo batido para glasear 75Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 500Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

bistec de cerdo, picado en trozos grandes 200Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tocino rayado ahumado, picado en trozos grandes 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta de jamaica molida 1Para cada uno.

buena rejilla de nuez moscada 11 cucharada de orégano seco

hojas de salvia finamente picadas 1

hoja de gelatina 5001 libra de Mafaldi fresco si es posible

olla de caldo de pollo de buena calidad, reducido a 200 ml con 2 hojas de laurel 1Para cada uno.

elección de queso británico fuerte: cheddar, Stilton, Caerphilly, etc 1Para cada uno.

elección de encurtidos: piccalilli, tomate, cebolla, chutney de manzana, etc 1Para cada uno.

pan rústico simple, preferiblemente masa madre 1Para cada uno.

ensalada sencilla con rábano, tomates cherry o apio 75Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

manteca

Vino recomendado: Dolce De Lambrusco, Late Harvest Riesling, Vin Santo

El pastel se puede combinar con Lambrusco Dolce, Riesling de Cosecha Tardía y Vin Santo. Estos vinos son todos dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. Uno de los vinos que puedes probar es el Riesling de Cosecha Tardía Chateau Chantal. Tiene 4,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.