Ponche de Huevo de Chocolate Bourbon

Name: Ponche de Huevo de Chocolate Bourbon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Borbón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chocolate afeitado, para decorar; 8 huevos, separados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cacao en polvo sin azúcar

El ponche de huevo de chocolate Bourbon podría ser la bebida que está buscando. Para $5.57 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 1062 calorías, 20g de proteína, y 59g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra crema espesa, cacao en polvo, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 80 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es perfecto para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Ponche de Huevo de Chocolate con Bourbon, Ponche de Huevo Bourbon de Arce, y Ponche de Huevo Bourbon Casero para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el chocolate y el cacao en polvo en un recipiente a prueba de calor. En una cacerola pequeña a fuego medio, hierva a fuego lento 2 tazas de leche y luego vierta sobre el chocolate y revuelva hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Chispitas En Forma De Corazón

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Añadir el resto de la leche y la nata y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Leche

Coloque las claras de huevo en el tazón de una batidora de pie y bata a fuego lento hasta que estén espumosas, aproximadamente 30 segundos. Aumentar la velocidad a media y batir hasta que las claras de huevo estén espesas y espumosas, unos 90 segundos. Con la batidora en marcha, vierta lentamente por la mitad el azúcar y bate hasta que se incorpore, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Blender

Batir

Tazón

Coloque las claras de huevo batidas en un tazón grande y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vuelva a colocar el recipiente para mezclar en la batidora de pie y agregue las yemas de huevo y el azúcar restante.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Blender

Batir a velocidad media hasta que las yemas estén espesas y de color amarillo pálido, aproximadamente 1 minuto. Reduzca la velocidad a baja y agregue lentamente la mezcla de leche / chocolate y bata hasta que esté completamente incorporada, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Yema De Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el bourbon y mezcle hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Borbón