Pollo Tandoori

Name: Pollo Tandoori
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) garam masala; 4 dientes de ajo, triturados; 1 jengibre de 2 pulgadas, rallado; 2 (invierno) comino molido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pimentón húngaro; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pinta yogur natural sin grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco; 4 pollos en cuartos o su equivalente, cortados en trozos

El pollo Tandoori requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 81 calorías. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Es traído a usted por Epicurious. Solo a unas pocas personas les gustó este plato indio. Dirígete a la tienda y compra comino molido, su equivalente, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 41%. Recetas similares incluyen Pollo Tandoori, Pollo Tandoori, y Pollo Tandoori.

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes excepto el pollo en un tazón grande. Divida la mezcla entre dos bolsas de plástico resellables. Haga 4 o 5 hendiduras profundas en cada pieza de pollo y colóquelas en las bolsas. Cubra bien el pollo y déjelo marinar toda la noche en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Tazón

Precaliente el horno a 500 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el pollo de la bolsa y seque con toallas de papel para eliminar el exceso de adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Colóquelo en una sartén para asar y ase durante unos 20 minutos, luego voltee las piezas y ase durante otros 10 minutos, o hasta que esté listo.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Sirva con arroz blanco, junto con pan naan, paneer saag y samosas (todas disponibles congeladas en Kalustyan's; las samosas congeladas también se venden en ethnicfoodsco.com Freír las samosas de acuerdo con las instrucciones del paquete en la mañana de la fiesta, luego recalentarlas a 177° durante 6 a 8 minutos antes de servirlas. Saben mejor con chutney de mango o cilantro (disponible en Kalustyan's).

Ingredientes que necesitarás

Naan

Arroz Blanco

Cilantro

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Paneer

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

garam masala 4

dientes de ajo, triturados 1

jengibre de 2 pulgadas, rallado 2(invierno)

comino molido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Pimentón húngaro 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1pinta

yogur natural sin grasa 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3(invierno)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre blanco 4

pollos en cuartos o su equivalente, cortados en trozos

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.